Jane Clark

"Boldog vagyok, hogy végre magyarul is megjelenik ez a kiváló könyv. Jane Clarke az egyik kedvenc külföldi szerzőm. Akinek ő segít, megnyugodhat: a legjobbhoz fordult. Ha egy gyereket a könyv szakszerű tanácsai alapján táplálnak, már a kezdésnél mindent megkap, hogy egészséges felnőtt váljon belőle. Jane Clarke korszakról korszakra végigkíséri a szülőket a terhességtől az óvodáskorig. Pontosan megmondja, mikor milyen ételt szabad adni, mire kell odafigyelni, és mi a legjobb megoldás az egyes problémákra (pl. ételallergiákra). De a szerző nem csupán táplálkozási szakember, hanem a rangos Cordon Bleu Akadémián végzett szakács is. Fantasztikus kombináció! Az ételei egyszerre egészségesek és finomak. Gyakorló édesanyaként pedig azt vallja, nem muszáj külön főzni a babának és a többi családtagnak. Minden babareceptje elkészíthető némi továbbfejlesztéssel úgy, hogy bárkinek tökéletes ebéd vagy vacsora legyen. Nagyon örülök, hogy részt vehettem a magyar kiadás elkészítésében." (Stahl Judit) Jane Clarke Anglia legnépszerűbb táplálkozási szakértője. Szaktanácsadóként többek között ő segítette Jamie Oliver közétkeztetést megreformáló kampányát. Sokéves tudományos munkássága során számos könyvet és cikket publikált az egészséges táplálkozásról. Magánpraxisa annyira sikeres, hogy szinte lehetetlen hozzá időpontot kapni. Londonban él örökbe fogadott kislányával, Mayával.