Ludmila Oliveriusová

Autorka knihy se snaží čtenáři podat ucelený názor na zdravé stravování, podložený praktickými zkušenostmi z poraden zdravé výživy, které vede. Snaží se vysvětlit některé mýty a pověry o výživě, které nemají racionální podstatu a nutí čtenáře se zamyslet nad našimi jídelními zvyklostmi. Kniha je doplněna recepty zejména pro ty, kteří si stále nevědí rady, jak se zdravě stravovat.