Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Damroschova P: Obsluha v ceně. Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servítky
Počet strán: 232
Väzba: tvrdá
EAN: 9788073913250
Jazyk: slovenský
Pôvodný názov: Obsluha v ceně.
ISBN: 978-80-7391-325-0
Vydavateľstvo: Slovart
Rozmery: 2,2 cm x 22,2 cm x 14 cm
Obsluha v ceně. Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servítky http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/o/b/obsluha-v-cene-ctyrhvezdickova-tajemstvi-zvidave-servitky.jpg ISBN:978-80-7391-325-0
0 5 0 0

Obsluha v ceně. Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servítky

Autor: Damroschova P

Dostupnosť:
U dodávateľa
Naša cena: 12,17 
Bežná cena: 12,95 €
Zľava 6%
Do košíka

Pri nákupe nad 25 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě. Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi hvězdami v prestižním hodnocení New York Times. Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie