- Počet strán: 64
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9789631354294
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9789631354294
- Dátum vydania: 1. januára 2005
- Vydavateľstvo : Corvina Kiadó
Hagyományos magyar sütemények
Boldizsár Horváth
A magyar cukrászatot Európa-szerte becsülik, ezt igazolja a számos aranyérem, amit cukrászaink a nemzetközi versenyeken nyernek, s ezenkívül az is, hogy az idelátogató turisták városnézés közben nagyon szívesen látogatják cukrászdáinkat. A magyar cukrászat fejlődését elősegítette, hogy az évszázadok során a Magyarországra került olasz és francia cukrászoktól sokat tanultak a magyar mesterek, akik aztán egyéni ötletekkel, megoldásokkal a magyar ízléshez igazították a tanultakat. Receptjeinket úgy válogattuk össze, hogy a klasszikus receptek mellett néhány könnyű gyümölcsös édesség is szerepeljen benne. Ha kisebb vagy nagyobb mennyiséget akarunk készíteni, mindig arányosan csökkentsük vagy növeljük a hozzávalókat, ha erre nem figyelünk, elronthatjuk a süteményt. A vaj helyett használhatunk margarint is.
- Počet strán: 64
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9789631354294
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9789631354294
- Dátum vydania: 1. januára 2005
- Vydavateľstvo : Corvina Kiadó
A magyar cukrászatot Európa-szerte becsülik, ezt igazolja a számos aranyérem, amit cukrászaink a nemzetközi versenyeken nyernek, s ezenkívül az is, hogy az idelátogató turisták városnézés közben nagyon szívesen látogatják cukrászdáinkat. A magyar cukrászat fejlődését elősegítette, hogy az évszázadok során a Magyarországra került olasz és francia cukrászoktól sokat tanultak a magyar mesterek, akik aztán egyéni ötletekkel, megoldásokkal a magyar ízléshez igazították a tanultakat. Receptjeinket úgy válogattuk össze, hogy a klasszikus receptek mellett néhány könnyű gyümölcsös édesség is szerepeljen benne. Ha kisebb vagy nagyobb mennyiséget akarunk készíteni, mindig arányosan csökkentsük vagy növeljük a hozzávalókat, ha erre nem figyelünk, elronthatjuk a süteményt. A vaj helyett használhatunk margarint is.
205 139 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách