Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Finkbeiner Thomas: Jak se upravují ryby
Počet strán: 80
Väzba: tvrdá
EAN: 9788086248189
Jazyk: český
Pôvodný názov: Bratfish und Mehr...
ISBN: 80-86248-18-6
Rok vydania originálu: 1999
Vydavateľstvo: Agentura Fox
Orig. vydavateľstvo: Mairdumont GmbH & Co
Rozmery: 1 cm x 21,5 cm x 28,5 cm
Jak se upravují ryby http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/j/a/jak-se-upravuji-ryby.jpg ISBN:80-86248-18-6
0 5 0 0

Jak se upravují ryby

Dostupnosť:
Vypredané
Naša cena: 8,79 
Bežná cena: 9,35 €
Zľava 6%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Pri nákupe nad 25 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: Další díl z volné edice „Jak se loví je tentokrát určen, jak již sám název napovídá, všem milovníkům rybí kuchyně. Není to však klasická kuchařka, jak by si někdo mohl myslet. Když jsem si knihu poprvé přečetl, bylo mi jasné, že to je přesně to, co chybí na pultech našich knihkupectví. V popředí tu nejsou recepty, ale rozmanité způsoby kuchyňské úpravy, potřebné náčiní, možnosti obměňování postupů a samozřejmě jsou tu také uváděny vhodné rybí druhy. Čtenář bude mile překvapen, co všechno lze „vykouzlit z takových ryb, jako je např. obyčejná plotice, cejn nebo okoun.

Kniha „Jak se upravují ryby je rozdělena do několika částí. V první části se seznámíte především s tím, jak máte rybu připravit pro kuchyňský stůl nebo uskladnění. Ve druhé části jsou popsány všechny známé postupy, jako je pečení, smažení, dušení atd. Nechybí ani kapitoly pro pokročilé kuchaře, jako je výroba rybích nádivek, paštik nebo nadívaných filetů. Poslední část je věnována takovým specialitám, jako je marinování, grilování nebo uzení. Na konci každé kapitoly jsou připojeny příklady jídel a recepty.

Věřím, že tato krásná kniha udělá radost všem rybářům-kuchařům, kteří se chtějí zdokonalit v přípravě rybích pochoutek.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie