- Počet strán: 288
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788024907963
- Jazyk: český
- ISBN: 80-249-0796-8
- Dátum vydania: 24. novembra 2006
- Vydavateľstvo : Ikar
Koření - Popis a použití
Monika Zillikenová, Monika Zilliken
Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice
- Počet strán: 288
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788024907963
- Jazyk: český
- ISBN: 80-249-0796-8
- Dátum vydania: 24. novembra 2006
- Vydavateľstvo : Ikar
Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice
205 139 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách