! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Počet strán: 232
  • Väzba: neuvedená
  • EAN: 9788024756356
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-247-5635-6
  • Dátum vydania: 19. novembra 2015
  • Vydavateľstvo : Grada
  • Hmotnosť: 1,10 kg

Molekulární gastronomie

Petr Koukolíček


První česká kniha o molekulární gastronomii je tu!
Molekulární gastronomie se stává v poslední době fenoménem a my vám přinášíme unikátní publikaci, která vám pomůže nahlédnout nejen pod pokličku této tajuplné alchymie! Mediálně známý propagátor molekulární gastronomie v Čechách a na Slovensku Petr Koukolíček vás provede historií, vysvětlí podstatu „molekulárního vaření“ a naučí vás připravit nevšední pochutiny, kterými šokujete své přátele. Dozvíte se, jak se vaří třeba v Alcronu a co je to molekulární mixologie. Tento solitérní a designový kus nesmí chybět ve vaší knihovně!
  • Počet strán: 232
  • Väzba: neuvedená
  • EAN: 9788024756356
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-247-5635-6
  • Dátum vydania: 19. novembra 2015
  • Vydavateľstvo : Grada
  • Hmotnosť: 1,10 kg


První česká kniha o molekulární gastronomii je tu!
Molekulární gastronomie se stává v poslední době fenoménem a my vám přinášíme unikátní publikaci, která vám pomůže nahlédnout nejen pod pokličku této tajuplné alchymie! Mediálně známý propagátor molekulární gastronomie v Čechách a na Slovensku Petr Koukolíček vás provede historií, vysvětlí podstatu „molekulárního vaření“ a naučí vás připravit nevšední pochutiny, kterými šokujete své přátele. Dozvíte se, jak se vaří třeba v Alcronu a co je to molekulární mixologie. Tento solitérní a designový kus nesmí chybět ve vaší knihovně!

menej

book

201 724 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania