Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Kopec Karel: Zelenina ve výživě člověka
Počet strán: 168
Väzba: mäkká, brožovaná
EAN: 9788024728452
Jazyk: český
Pôvodný názov: Zelenina ve výživě člověka
ISBN: 978-80-247-2845-2
Vydavateľstvo: Grada
Zelenina ve výživě člověka http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/z/e/zelenina-ve-vyzive-cloveka.jpg ISBN:978-80-247-2845-2
0 5 0 0

Zelenina ve výživě člověka

Autor: Kopec Karel

Dostupnosť:
Vypredané
Naša cena: 8,05 
Bežná cena: 8,56 €
Zľava 6%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Pri nákupe nad 25 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: Renomovaný český autor, prof. Ing. Karel Kopec, DrSc. , přináší současný pohled na nezastupitelný význam zeleniny pro zdravou výživu, v níž teprve komplexní masozeleninová strava s dostatečným zastoupením zeleniny jsou předpokladem zdraví. V textu i v tabulkách autor zdůrazňuje nutriční, senzorickou a ochrannou hodnotu rozsáhlého sortimentu zeleninových druhů. Uvádí, jak uchovat jakostní znaky čerstvé, skladované, konzervované, a zejména kuchyňsky zpracované zeleniny. Publikace obsahuje také příklady zdokonalování chuti a zpestření jídelníčku tradičními a moderními úpravami. Přejeme vám dobrou chuť a mnoho nových podnětů při přípravě zeleniny.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie