- Počet strán: 368
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789633579138
- Jazyk: maďarský
- Pôvodný názov: Cocktailkunst. Die Zukunft der Bar
- ISBN: 9633579138
- Dátum vydania: 5. decembra 2016
- Vydavateľstvo : Alexandra Könyvesház
- Hmotnosť: 1,60 kg
A koktél
Stephan Hinz
Hogyan készíthetjük el otthon az exkluzív bárok koktélkülönlegességeit? Milyen italokat kevertek őseink a századfordulón? Hogy kerül a rukkola és a serrano sonka a koktélospohárba?
Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.
A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.
Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.
A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.
- Počet strán: 368
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789633579138
- Jazyk: maďarský
- Pôvodný názov: Cocktailkunst. Die Zukunft der Bar
- ISBN: 9633579138
- Dátum vydania: 5. decembra 2016
- Vydavateľstvo : Alexandra Könyvesház
- Hmotnosť: 1,60 kg
Hogyan készíthetjük el otthon az exkluzív bárok koktélkülönlegességeit? Milyen italokat kevertek őseink a századfordulón? Hogy kerül a rukkola és a serrano sonka a koktélospohárba?
Stephan Hinz, a számos nemzetközi díjjal kitüntetett bartender azt vallja, hogy a koktélkészítés művészete a főzéshez hasonlóan az ízleléssel és a kompozíciós technikák elsajátításával kezdődik. Könyvében izgalmas utazásra hívja a koktélok szerelmeseit; a kötet segítségével lépésről lépésre ismerhetjük meg az alkoholfogyasztás történetét, a koktélkészítéshez használt legfontosabb eszközöket és alapanyagokat, és a részletes útmutatókat követve mi magunk is gyakorlott mixerekké válhatunk. A klasszikus receptek leírása mellett a könyv bőséges teret nyújt a merész kísérletezésnek és a formabontó új ízek bemutatásának is.
A koktél - Egy pohárnyi művészet egyedülálló munka, amelynek ott a helye minden koktélrajongó kelléktárában.
202 734 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách