- Počet strán: 232
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788055163659
- Jazyk: slovenský
- ISBN: 978-80-551-6365-9
- Dátum vydania: 6. decembra 2018
- Vydavateľstvo : Ikar
- Hmotnosť: 1,12 kg
Sladké zdobenie - Rady a nápady
Petra Tóthová
Pravidelne sa zdokonaľuje vo svojich znalostiach absolvovaním zahraničných kurzov. Certifikát PME aj kurz u Peggy Porschenovej ukončila v Londýne a pokračovala kurzom prípravy čokolády v Peru. Posledné kurzy absolvovala v New Yorku a na najlepšej kuchárskej škole na svete v Le Cordon Bleu London.
Petrinou srdcovou záležitosťou sú luxusné, ručne modelované kvety z cukru, ktoré vyzerajú ako živé, navyše sú sladké, jedlé a trvácne. Ručná práca zaručuje každému kvietku originalitu a hodnotu. Luxusné kvety sú jedinečnou ozdobou svadobných dezertov a z každej torty vyčarujú umelecké dielo.
Petra Tóthová Založila značku Art Cakes a spolu s manželom otvorili vlastnú kaviareň v centre Bratislavy. Pravidelne organizuje cukrárske kurzy pre všetkých priaznivcov cukrárskeho umenia.
www.artcakes.sk
Photos © 2018 by Dušan Křistek
- Počet strán: 232
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788055163659
- Jazyk: Slovak
- ISBN: 978-80-551-6365-9
- Dátum vydania: 6. decembra 2018
- Vydavateľstvo : Ikar
- Hmotnosť: 1,12 kg
Petra Tóthová je jedna z najznámejších profesionálnych cukrárok na Slovensku. Jej spoluprácu často vyhľadávajú špecializované printové médiá, ktoré sa venujú jedlu a svadbám. Spolupracovala na rôznych projektoch, ako sú reklamné kampane, knihy, učebné texty pre cukrárov a televízne programy.
Pravidelne sa zdokonaľuje vo svojich znalostiach absolvovaním zahraničných kurzov. Certifikát PME aj kurz u Peggy Porschenovej ukončila v Londýne a pokračovala kurzom prípravy čokolády v Peru. Posledné kurzy absolvovala v New Yorku a na najlepšej kuchárskej škole na svete v Le Cordon Bleu London.
Petrinou srdcovou záležitosťou sú luxusné, ručne modelované kvety z cukru, ktoré vyzerajú ako živé, navyše sú sladké, jedlé a trvácne. Ručná práca zaručuje každému kvietku originalitu a hodnotu. Luxusné kvety sú jedinečnou ozdobou svadobných dezertov a z každej torty vyčarujú umelecké dielo.
Petra Tóthová Založila značku Art Cakes a spolu s manželom otvorili vlastnú kaviareň v centre Bratislavy. Pravidelne organizuje cukrárske kurzy pre všetkých priaznivcov cukrárskeho umenia.
www.artcakes.sk
Photos © 2018 by Dušan Křistek
200 836 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (6)
5Recenzia
Kniha je vyborna.
Recenzia
z knihy môžete čerpať mnohé nápady na zdobenie a rady pri pečení
Recenzia
Pokial ide o zdobenie, necakajte nejake narocnejsie techniky. Velkym plusom su vsak prakticke technologicke rady, na nezaplatenie.
Recenzia
celková spokojnosť
Recenzia
Kniha spĺňa všetky požiadavky mojej manželky.
Recenzia
Ďakujem a veľká spokojnosť