Éva Ambrus
autor
Válogatós gyerekek - Gyakorlati tanácsok és gyerekbarát receptek válogatós apróságoknak
Ambrus Éva hozzátáplálásról szóló első könyve, az Anya, kérek még! óriási népszerűségnek örvend a kisgyerekes családok körében. A kiadványban megtalálható sok-sok hasznos tanács és egészséges finomság édesanyák tömegét tette magabiztossá a gyerektáplálásban.
Ám a legtöbb apróság életében egyszer csak elérkezik az az időszak, amikor válogatni kezd, és a korábban kedvelt ételeket egyszerűen nem hajlandó megenni. A kifogások sora igen változatos: nem tetszik a színe; csak a rizst eszem meg; húst nem kérek; és sorolhatnánk még. Szülőként persze mindenféle praktikával megpróbálkozunk, de sorra kudarcot vallunk. Ám mielőtt végleg feladnád, és gyermeked venné át az irányítást az étkezésben, ismerd meg a válogatós evés valós hátterét. A szerző legújabb könyve ehhez nyújt támogatást. A nem evésnek számtalan oka lehet, de szerencsére a megoldások lehetősége is igen változatos.
A könyvet olvasva saját magad is egyszerűen eldöntheted, hogy gyermeked valóban válogatós-e, vagy csupán odafigyel teste szükségleteire. Ha eddig nem fordítottál elegendő figyelmet a megfelelő étkezési szokások kialakítására, most bizony elérkezett az ideje, a válogatós evésnek ugyanis ez az alapja. Könnyen követhető gyakorlati tanácsok és számtalan gyerekbarát recept lesz ebben a segítségedre, így a nehezebb időszakok sem okoznak problémát majd.
Mentesen is teljesen!
Ambrus Éva, az Anya, kérek még! Hozzátáplálás egyszerűen és a Válogatós gyerekek című nagy sikerű könyvek szerzője ezúttal az ételallergia témakörére fókuszál. Szerzőtársával – aki három multiallergiás kisgyermek édesanyja, és mentes ételeivel nap mint nap helytáll a konyhában – elsősorban glutén-, tej- és tojásmentes recepteket fejlesztettek ki közösen, és adnak közre ebben a könyvben, hogy segítséget nyújtsanak a szülőknek ételallergiás vagy gluténérzékeny gyermekük megfelelő és kiegyensúlyozott étrendjének kialakításához.
A kiadványban 134 recept közül válogathatnak a kedves Olvasók. Az alapreceptek között mentes kenyerek, péksütemények, házi tészták, növényi tejhelyettesítők, házi szószok receptjét ismerhetik meg. A reggeli, tízórai- és uzsonnafalatok, valamint az ebéd- és vacsoraételek a mindennapok változatos és egészséges étkezését könnyítik meg, de gondoltak a szerzők az ünnepekre is, szülinapi tortákat, húsvéti kalácsot, karácsonyi mentes bejglit, szaloncukrot és habcsókot kínálva. Az ételallergia és -intolerancia, valamint a gluténérzékenység sok esetben már kisgyermekkorban kialakul, és nem ritka, hogy az érintett egyént akár egész életében végigkíséri, de megfelelő diétával eredményesen kezelhető.
A könyvben szereplő receptek bebizonyítják, hogy mindez sokkal egyszerűbb, mint ahogy azt elsőre gondolnánk.
Anya, kérek még! - bővített kiadás - Hozzátáplálás egyszerűen
Bővített kiadás!
1 új fejezet és 11 új recept az allergének bevezetéséhez!
Amikor a hozzátáplálás témája aktuálissá válik, édesanyaként sokféle egymásnak
ellentmondó információval találkozhatsz. Elsőre ijesztő lehet az
egész, de akkor jársz a legjobb úton, ha a sok jó tanácsot félretéve kisbabád
jelzéseit figyeled és követed.
A kisgyermek egészséges fejlődését az első években alapozod meg, ehhez
pedig a kiegyensúlyozott táplálkozáson át vezet az út. Az Anya, kérek még!
szerzője, Ambrus Éva - a ManóMenü.hu alapítója, feleség és édesanya -
szakértőkkel karöltve mutatja meg, hogy a hozzátáplálás milyen egyszerűen
is működhet. A könyvből megismerheted, hogyan érdemes felkészülni
minderre, vagyis milyen alapanyagokkal, hogyan kezdj hozzá, milyen
konyhatechnológiai eljárásokat és eszközöket alkalmazz, melyek azok
a biztos jelek, amelyekből arra következtethetsz, kisbabád készen áll a hozzátáplálás
megkezdésére, de arra vonatkozóan is megnyugtató tanácsokat
kaphatsz, mit tegyél, ha válogatni kezd, vagy éppen beteg.
A hasznos gyakorlati útmutató mellett a könyvben 118 egészséges és bababarát
receptet is találsz: egyszerű és kombinált püréket, totyogósoknak
való ételeket, egészséges nasikat, házi babakekszeket, szülinapi tortákat,
ünnepi finomságokat. Hiszen minden étel, amit te készítesz gyermekednek, igazi ajándék!
Gyors, finom, egyszerű
Ambrus Éva és Vágó Piros neve sokunknak ismerősen cseng. Évi több, a gyermekek megfelelő táplálását segítő könyv szerzője, hozzátáplálási konzulens. Piros rádiós műsorvezető, gasztrokalandor, a Rádiókonyha megálmodója.
Most összefogtak, hogy e kötetben közel 80 gyors, finom és egyszerű recepttel segítsék az olvasót a zsúfolt hétköznapok, családi együttlétek, közös étkezések során. Rohanó világunkban egy házilag elkészített finomság a család minden elfoglalt tagját összehozza az asztalnál. A szerzők nemcsak utazásaik során kalandoznak, de az ízek, fűszerek között is. Édesanyaként és háziasszonyként így merítenek ötleteket a mindennapokhoz, szem előtt tartva azokat a hazai alapanyagokat, melyeket az aktuális évszak kínál.
Receptjeik között találunk leveseket, salátákat, sós pitéket és palacsintákat, izgalmas főételeket, desszerteket, valamint igazán gyors és ötletes falatokat, amelyekkel meglephetjük váratlanul érkező ismerőseinket vagy szeretteinket. A recepteken túl számos tippet, praktikát is megosztanak, melyek segítségével előre tervezhetünk, könnyebben átgondolhatjuk a hozzávalók beszerzését, majd az ételek elkészítésekor az alapanyagok felhasználását, esetleg helyettesítését a hűtőből, kamrából. Mindezt kiegészítve érdekes audioanyagokkal a szerzők egy-egy ételhez fűződő emlékéről, vagy éppen elkészítésének mikéntjéről. + hanganyagokkal
Vypredané
16,03 €
16,87 €
