Katri Assitan

Rádi vaříte a ochutnáváte exotická jídla? Chcete poznat chuť Afriky? Máme pro vás jedinečnou publikaci, ve které najdete 50 receptů z různých koutů afrického kontinentu. Autorka, rodačka z Mali žijící 9 let v České republice, adaptovala původní africké recepty na české podmínky, všechny ingredience tedy seženete na našem trhu a můžete se tak bez obav pustit do přípravy delikátních pokrmů. Jelikož africká kuchyně se kromě chuťové jedinečnosti vyznačuje také jednoduchostí, zvládnou jednotlivé recepty i méně pokročilí kuchaři a kuchařky. Těšit se můžete například na etiopské palačinky, knedlíky ze Sahary či arašídový guláš. A na své si přijdou i vegetariáni.