Maria Froydová

Kluci v akci na stránkách kuchařky počtvrté! Více stránek, více receptů, více fotografií z natáčení a také defilé hostů - známých osobností, kolegů kuchařů i dalších milovníků dobrého jídla a pití v nejrůznějších scenériích, jako jsou hájenka v Brdech, kubánský bar, ruská hospůdka, tradiční česká zabijačka, řecká taverna, farma v Olšanech, zámek v Dačicích, jahodové plantáže, sklizeň burčáku, chatová osada u Blanice, svatováclavská pouť, mnichovský Oktoberfest, ekologická farma v Krkonoších a další. Především ale kniha plná barev, vůní a chutí receptur na jídla klasická i experimentující, sytá i lehká zeleninová, bylinková a ovocná, kniha, kde nechybí pokrmy z plodů moře ani gurmánské speciality okořeněné exotikou dálav.

Kniha Kluci v akci, která vznikla díky stejnojmennému televiznímu seriálu České televize, chce čtenářům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Druhý díl kuchařky k nejúspěšnějšímu českému televiznímu seriálu o vaření Kluci v akci. Lákavé recepty na jídla lehká i vydatná, všední i sváteční, domácí i exotická s bohatou obrazovou přílohou..

Kniha plná receptů na chutné pokrmy, rad a tipů pro vaření vznikla díky televiznímu seriálu ČT `Kluci v akci`.

Prosluněná Andalusie, moře, prastará kultura v kombinaci s temperamentem tanečnic flamenca a toreadorů, ale také posezení v rázovitých hospůdkách s přívětivými hostiteli nad výborným jídlem a sklenkou sherry. Kluci v akci se vydali na cesty za andaluským kulinářským uměním, které v sobě ukrývá tajemství dlouhověkosti místních obyvatel. Výpravný gastronomický cestopis nás zavede do sevillských tapas barů a tržnice v Trianě, na pastviny iberských prasátek i do továrny na proslulou iberskou šunku, navštívíme vinné sklepy v Jerezu de la Frontera, kde má svůj původ neméně slavné sherry, olivové plantáže i tradiční výrobnu olivového oleje. Na závěr se necháme okouzlit nádherou Córdoby, Granady i andaluského pobřeží, abychom doputovali až na Gibraltar. Andaluské recepty jsou pro vykreslení dokonalého koloritu opatřeny překladem do španělštiny.

Kniha Kluci v akci, která vznikla díky televiznímu seriálu Kluci v akci., chce čtenářům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Z této filozofie vychází také kniha: vaření je atraktivní - recepty doporučují mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku.

Láska začíná v kuchyni! Proto se Kluci v akci a autorka knihy tentokrát zaměřili na výběr receptů pro zamilované, zasvěcují do tajů pokrmů a ingrediencí s afrodiziakálním účinkem a ponoukají k romantickému stolování ve dvou. Svá doporučení ohledně vína přidala opět uznávaná degustátorka Helena Baker, protože jen číše toho správného nápoje dokáže korunovat dílo a navodit žádoucí atmosféru. Na přípravě sexy pokrmů se podílely také dvě půvabné cukrářky, protože i holky umí být v akci!

Jak chutná Itálie? Voňavou odpověď nabízí kniha, kterou tvůrci pořadu Kluci v akci připravili během natáčení spaciálních "italských" dílů. Zavítáme na pobřeží Kampánie, na drsnou Sicílii, do velkolepého Říma, harmonického Toskánka i hornatého Jižního Tyrolska. Všude nahlédneme do tajemství místní kuchyně a poznáme typické speciality uznávané gurmety po celém světě. Kulinářské zážitky umocní zasvěcený výklad o jedinečných italských vínech, který probudí naši fantazii a touhu přivonět. Pro lepší orientaci je uveden také glosář italského vinařského názvosloví, gastronomický slovníček a slovníček způsobu přípravy a podávání italských pokrmů. Nechme se inspirovat - vařit podle receptů s celostránkovými fotografiemi bude potěšením a vybrat víno, které se s pokrmy nejlépe snoubí, bude zážitkem.