! Doprava ZADARMO už od 20 € !

Laura Zavan

autor

Italská kuchyně


Otevřete knihu a nechejte na svůj stůl vklouznout sluneční paprsky a doteky moře! Recepty, jež vás v létě potěší svou lehkostí a v zimě připomenou prázdninové dny, vám z Apeninského poloostrova přináší benátská rodačka Laura Zavan. S unikátní kuchařkou, v níž podle názorného návodu a jedinečných fotografií jednotlivých fází přípravy dosáhnete snadno umění italských šéfkuchařů. Nepochybně oceníte také pro tuto kuchyni typickou rychlou přípravu, se kterou si vychutnáte nejen vaření, ale především čas strávený nad talířem s milými hosty. Protože přeci „la vitta è bella“ – život je krásný! S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat: tradiční pesto: bazalkové, sicilské, artyčokové… křupavé pečivo: bruschetta, grissini, linguae… nezbytnou pizzu: margeritha, focaccia, calzone… zapečenou a vařenou zeleninu i saláty: rajčata, lilky, panzanella, peperonata… jedinečné těstoviny: ravioli, papardelle, lasagne… rizoto a gnocchi: se šafránem, s houbami, po římsku… polévky, omáčky, chuťovky, ryby, masitá jídla - a na závěr sladké tiramisu, panna cotta, koláč z ricotty.
Vypredané
15,73 € 16,56 €

Těstoviny


Tato jednoduchá a názorná kuchařka 82 rychlých a nápaditých receptů, které pocházejí ze slunné a přátelské Itálie, vás pomocí dílčích fotografií jednotlivých fází přípravy povede krok za krokem. Díky tomu podle této knihy navaří snadno i naprostý začátečník, který se potřebuje rychle najíst, ale na své si zde přijde rovněž zkušený gurmán a milovník dobrého jídla. V knize naleznete: Základní a rychlé recepty, Zeleninové varianty Těstoviny s rybami a korýši či masem Saláty Lasagne, ravioli, gnocchi Autorka je italská gurmánka původem z Benátska, která žije už patnáct let v Paříži. Ve svých receptech nám předává své nadšení pro dobré suroviny a pro jednoduchou, chutnou a přirozenou kuchyni. Inspiruje se tradičními italskými recepty a přizpůsobuje je dnešním požadavkům na kvalitní lehčí a rychlejší kuchyni.
Vypredané
5,69 € 5,99 €