Danny May

A kötet egy izgalmas utazás a borok világába kezdõknek és haladóknak egyaránt. Azok, akik csak most ismerkednek a borokkal, bizonyára méltányolják majd, hogy a szerzõk könnyed hangnemben magyaráznak meg olyan szakkifejezéseket, mint a botrytis, a tanintartalom, vagy a savszerkezet, s hogy olvasmányosan írják meg szõlõ pohárig vezetõ útját. A könyv alapos áttekintést ad mindarról, ami a hegy levével kapcsolatos, legyen szó akár borszõlõfajtákról, akár az egyes termõterületekrõl, akár a borcímkéken való eligazodásról. A tapasztaltabbak új szemszögbõl vizsgálhatják meg a világ bortérképét. Mivel a szerzõk amerikaiak, sokkal inkább számon tartják az Újvilág borait is, mint Európában szoktuk.