Dorothea Neumayr

Rüdiger Dahlke orvos, terapeuta és Dorothea Neumayr konyhafőnök az érzékek, az élvezetek és az egészséges konyhaművészet birodalmába kalauzol el minket. Varázslatos receptjeikkel minden kétséget kizáróan bemutatják, hogy az igényes, értékes alapanyag okból, nagy szeretettel elkészített étel testnek és léleknek egyaránt javára válik. Saját tapasztalataikat olvasóikkal megosztva vallják: könnyen összeegyeztethető, hogy az egészséges ételek ízletesek, szépek és megfelelő minőségűek legyenek. A gyöny örű fotókkal illusztrált könyvben egyebek mellett azt is megtaláljuk, melyik táplálkozási típusba tartozunk, és a bemutatott ételeket hogyan osztályozzuk. Megtudhatjuk, hogyan hatnak az egyes receptek szervezetünk sav-bázis-háztartására, és természet esen azt is, milyen arányban tartalmaznak szénhidrátot, fehérjét és zsírt, mekkora a kalóriatartalmuk. Szívből ajánljuk mindazoknak a könyvet, akik minden érzékükkel és jó szívvel szeretnének áldozni a főzés és a táplálkozás örömeinek. Mert az evés é lvezet - a főzés szeretet.

Je dokázáno, že půstem se zjemňují smysly a čistí se celý organismus. Po ukončení půstu člověk lépe vidí a slyší, má lepší čich a chuť, jeho citlivost se výrazně zvyšuje. Za účelem tříbení smyslů je třeba vědomí trénovat konkrétním cvičením. Půst neznamená jen odříkání. Abychom se ve své kůži cítili opravdu příjemně, můžeme se oddat nejrůznějším smyslovým požitkům.