Gábor Varga
autor
Gourmandia
A Varga Gábor által szerkesztett, méltán népszerű és sokak számára már bizonyosan ismerősen csengő gasztronómiai oldal a www.desszert.eu esszenciáját tarthatja kezében az olvasó. A sok külföldi adaptált kiadvány mellett végre egy magyar jellegzetességgel íródott desszertes könyv, amelyben a legismertebb hazai édességek - mint a máglyarakás, vagy a vargabéles - elkészítését is profi módon elsajátíthatjuk lépésről lépésre a fotók és leírások segítségével. De ha igazi cukrász remekek elkészítésére vágyunk, akkor is nagyszerű választás a könyv, mert a francia csokitorta, vagy a különleges zöld teás körteszeletek receptje ugyancsak megtalálható.
Vypredané
18,23 €
19,19 €
Desszert szerelem
"Varga Gábor fiatal cukrász, a Gourmandia című nagysikerű könyv szerzője második kötetéből bárki megtanulhat igazán finom édességeket készíteni. A precíz leírások és a fázisfotók megkönnyítik a munkát még azok számára is, akik eddig esetleg kevésbé voltak jártasak a kelt, az égetett vagy a kevert tészták világában. Nyugodtan bízzuk magunkat Gáborra, kövessék receptjeit pontról-pontra, és így hamarosan mi is desszert-mesterekké válhatunk." (a Kiadó)
Reform desszertek az egészségtudatos életmódhoz
Egyre többen vannak azok, akik szeretnének egészséges hozzávalókból jó minőségű desszerteket sütni. Egy részük "kényszerűségből", valamilyen ételallergia vagy táplálkozási zavar miatt teszi. Másoknak viszont az a cél lebeg a szemük előtt, hogy javítsanak az életminőségükön, egészségesebbek, fittebbek legyenek. Varga Gábor könyvében az a jó, hogy mindenki számára tartogat olyan új, ötletes édességeket, amelyekkel változatosabbá tehetik az étrendjüket.
Nem kell lemondanunk az édes falatokról, ha cukorbetegek, laktóz- vagy gluténérzékenyek vagyunk, de akkor sem, ha egy diéta miatt figyelünk az elfogyasztott cukor, liszt vagy tej mennyiségére. A könyvben minden recept mellett találunk dietetikus szakértő segítségével összeállított tápanyag- és kalóriatáblázatot, és az is egyértelműen kiderül, milyen étrendbe illeszthető az adott desszert.
Ahhoz is segítséget kapunk, hogy megtudjuk, melyek azok az alapanyagok, amelyek nem hiányozhatnak a konyhánkból, ha alternatív módon szeretnénk elkészíteni a süteményeket és egyéb finomságokat. Gábor profi cukrászként tudja, hogy csak megbízható, alaposan tesztelt recepteket adhat az olvasó kezébe. Az ő tapasztalata a garancia arra, hogy a Reform desszertek egy olyan, hatvan, kipróbált receptből álló gyűjtemény, amelynek minden, egészségtudatos életmódot folytató, sütni szerető háziasszony konyhájában helye van.
Vypredané
17,54 €
18,46 €
Lacná kniha Desszert szerelem (-90%)
"Varga Gábor fiatal cukrász, a Gourmandia című nagysikerű könyv szerzője második kötetéből bárki megtanulhat igazán finom édességeket készíteni. A precíz leírások és a fázisfotók megkönnyítik a munkát még azok számára is, akik eddig esetleg kevésbé voltak jártasak a kelt, az égetett vagy a kevert tészták világában. Nyugodtan bízzuk magunkat Gáborra, kövessék receptjeit pontról-pontra, és így hamarosan mi is desszert-mesterekké válhatunk." (a Kiadó)
Vypredané
1,85 €
18,46 €
dostupné aj ako: