Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

DOPRAVA ZADARMO PRI NÁKUPE OD 15 EUR

Kolektív autorov: Uchovávání úrody (11)

Počet strán: 82

Väzba: mäkká, brožovaná

EAN: 9788090685239

Jazyk: český

ISBN: 978-80-906852-3-9

Dátum vydania: 28. mája 2019

Vydavateľstvo:  Permakultúra

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 0,6 cm x 14 cm x 21 cm

Hmotnosť: 0,11 kg

Uchovávání úrody (11)

Dostupnosť:
Posielame do 5 až 21 dní
Naša cena: 8,04 
Bežná cena: 8,46 €
Zľava 5%
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 15 € máte poštovné zadarmo.

Pri nákupe nad 15 € máte osobný odber zadarmo.

O knihe: Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení.

Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránce (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie

Naposledy ste videli