Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Bernhard Gahm: Klobásy, salámy, paštiky

Počet strán: 156

Väzba: mäkká, brožovaná

EAN: 9788024722856

Jazyk: český

Pôvodný názov: Würste, Sülzen, Pasteten selbs

ISBN: 978-80-247-2285-6

Číslo vydania: 1

Rok vydania originálu: 2007

Vydavateľstvo:  Grada

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 1,5 cm x 16 cm x 21 cm

Klobásy, salámy, paštiky

Autor: Bernhard Gahm

Dostupnosť:
Vypredané v e-shope

Cena v e-shope: 9,40 
Bežná cena: 9,89 €
Zľava 5%
Rezervácia v kníhkupectve

Titul nemáme na sklade v e-shope a je vypredaný aj u dodávateľa. Pozrite sa nižšie, či máme titul v niektorom z kníhkupectiev.

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.

Odporúčame tieto knihy