Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Osobný odber už na 36 miestach po slovensku

Konzervovanie, mrazenie

  • Autor: Kasia Marciniewicz

    Poháre plné dobrôt

    Vydavateľstvo: Bookmedia
    Dátum vydania: 24. júla 2018
    Jazyk: slovenský
    Dostupnosť: Na sklade
    Bežná cena: 15,99 €
    Vaša cena: 12,79 
    Namiesto do obchodu do špajze. Vytvoriť chuťovo umelecké dielo v zaváracom pohári je totiž ľahké a predovšetkým vynikajúce! Nahliadnite s nami do tajov zavárania a pripravte si zlaté mirabelky, tymianové marhule, nakladané čerešne alebo zaváranú paštétu. Originálne poháre naplnené všelijakými dobrotami budete vyťahovať … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Kolektív autorov

    Domáce marmelády a zaváraniny

    Vydavateľstvo: Foni book
    Dátum vydania: 25. novembra 2015
    Jazyk: slovenský
    Dostupnosť: Posielame do 3 dní
    Bežná cena: 6,90 €
    Vaša cena: 6,56 
    Zaváranie je jednou z najdôležitejších zastávok slnečného obdobia, vďaka ktorej si môžeme na police našej komory vyčarovať skutočné pklady a v pochmúrnych zimných dňoch si nimi môžeme za okamih pripomenúť všetky chute a vône leta. … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Daniela Turecká

    Nakládačka na věčné časy

    Vydavateľstvo: Esence
    Dátum vydania: 1. októbra 2017
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Na sklade
    Bežná cena: 14,05 €
    Vaša cena: 13,35 
    Ať už býváte občas naložení všelijak, mít v lednici zásobu naložených dobrot se vždycky vyplatí. Nakládané dobroty do sklenic uzavřené jsou gró této netradiční kuchařky. Sýry, uzeniny, zelenina či bylinky dokážou dodat nejrůznějším pokrmům ten správný švih a často poslouží i jako samostatná chuťovka k vínu … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Hana Chmelíková

    Domácí marmelády od Hanky

    Vydavateľstvo: Klika
    Dátum vydania: 5. mája 2017
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Posielame do 5 až 21 dní
    Bežná cena: 13,16 €
    Vaša cena: 12,50 
    Domácí marmeláda je nejlepší! Můžete si vychutnat lahodné ovoce a vlastní porci léta. Je to zábava a výroba nezabere mnoho času. Výhodou domácích marmelád je to, že vždy víte, co se ve skleničce ukrývá. Je na vás jaké chuťové kombinace ovoce, bylinek a koření zvolíte. Mé recepty jsou jednoduché, rychlé, v BIO … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Claudia Lorenz-Ladener

    Nakládáme zeleninu

    Vydavateľstvo: Grada
    Dátum vydania: 20. júla 2016
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Posielame do 21 dní
    Bežná cena: 12,56 €
    Vaša cena: 11,93 
    Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Alena Doležalová

    Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů

    Vydavateľstvo: Nakladatelství Dona
    Dátum vydania: 31. mája 2016
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Posielame do 14 dní
    Bežná cena: 14,05 €
    Vaša cena: 13,35 
    Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu. Co může být lepší než domácí zavařenina, kde můžeme ovlivnit kvalitu použitých surovin, zužitkovat … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Alena Doležalová

    Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

    Vydavateľstvo: Nakladatelství Dona
    Dátum vydania: 31. januára 2016
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Posielame do 14 dní
    Bežná cena: 14,05 €
    Vaša cena: 13,35 
    Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Ginette Mathiot

    Preserving

    Vydavateľstvo: Phaidon
    Dátum vydania: 21. septembra 2015
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Posielame do 5 až 21 dní
    Bežná cena: 32,00 €
    Vaša cena: 30,40 
    Classic French preserving techniques updated for a modern audience. Preserve fruit, vegetables, meat and fish with a beautifully illustrated guide from France's favorite food author. Enjoy local, fresh, organic food throughout the year. With more than 350 classic French recipes, both home cooks and chefs will learn traditional techniques for sweet … Zobraziť viac info ►
  • Autor:

    The Pickling Handbook

    Vydavateľstvo: Ullmann
    Dátum vydania: 1. apríla 2014
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Posielame do 5 až 21 dní
    Bežná cena: 12,95 €
    Vaša cena: 12,30 
    Pickling is one of the oldest and easiest methods of preserving vegetables. Many of us remember the savor of home-made pickles from grandma's garden, and huge steaming pots and delicious pickles eaten all year round. Home pickling is back to trend, as the desire to know where and how foods are prepared increases. This book provides an insight into the traditional … Zobraziť viac info ►
  • Autor: neuvedený

    Malá škola zavařování

    Vydavateľstvo: Ikar
    Dátum vydania: 20. augusta 2014
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Posielame do 14 dní
    Bežná cena: 14,05 €
    Vaša cena: 13,35 
    Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku. Za každým návodem vysvětlujícím novou techniku následuje řada báječných receptů popsaných … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Kolektív autorov

    Zavařování

    Vydavateľstvo: BURDA Media 2000 (Apetit)
    Dátum vydania: 1. augusta 2014
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Posielame do 3 dní
    Bežná cena: 15,46 €
    Vaša cena: 14,69 
    16. díl kuchařek Edice Apetit Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma. V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Kolektív autorov

    Marmelád - Lekvárok, csatnik és más finomságok

    Vydavateľstvo: Central Médiacsoport
    Dátum vydania: 11. júla 2018
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Posielame do 5 až 21 dní
    Bežná cena: 10,36 €
    Vaša cena: 9,84 
    Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben! Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek, a szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele saját allgäui birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Cosima Bellersen Quirini

    Otthoni tartósítás erjesztéssel - természetesen!

    Vydavateľstvo: Sziget Könyvkiadó
    Dátum vydania: 16. októbra 2017
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Posielame do 7 dní
    Bežná cena: 10,00 €
    Vaša cena: 9,50 
    A fermentáció napjaink egyik újrafelfedezése, amelynek segítségével a savanyú káposzta, a ketchup, a sajt és a sonka otthon is elkészíthető, és házilag megoldható a sörfőzés és a kenyérsütés is. Az élelmiszerek fermentálása (azaz erjesztése) ősrégi módszer, és ezáltal sokféle étel előállítása … Zobraziť viac info ►
  • Autor: neuvedený

    Dzsemek és csatnik - Receptek a nagyitól 62

    Vydavateľstvo: SZALAY-PANNON- LITERATÚRA KFT.
    Dátum vydania: 1. januára 2015
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Posielame do 7 dní
    Bežná cena: 1,07 €
    Vaša cena: 1,02 
    A Dzsemek és csatnik című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Szőlődzsem dióval, Bodza-alma dzsemvariáció, Csokis meggydzsem - Dzsemek és csatnik receptek várnak a különleges ízek kedvelőire! … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Kolektív autorov

    Modern befőzés - Receptek a nagyitól 63

    Vydavateľstvo: Pannon-Literatúra
    Dátum vydania: 1. januára 2015
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Posielame do 7 dní
    Bežná cena: 1,07 €
    Vaša cena: 1,02 
    A Modern befőzés című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Birsdzsem dióval, Sütőtök üvegben, Somlekvár - Modern befőzéses receptek várnak a különleges ízek kedvelőire! … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Szonja Márk

    Főzz be és süss!

    Vydavateľstvo: Boook Kiadó
    Dátum vydania: 1. júna 2017
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Posielame do 7 dní
    Bežná cena: 14,25 €
    Vaša cena: 13,54 
    Nem kell ahhoz nagymamának lenned, hogy lekvárt tegyél el télire. Nem kell hozzá több tonna termés, több hét sza­badság és kémiai Nobel-díj sem. Ha sze­reztél szép, friss gyümölcsöt, indulhat a móka, készülhetnek a lekvárok, hogy aztán amikor vége a nyárnak, legyen mi­vel feldobni a süteményeidet, függőségbe … Zobraziť viac info ►