Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Korenie, bylinky, ingrediencie

  • Autor: Samin Nosrat

    Salt, Fat, Acid, Heat

    Vydavateľstvo: Canongate Books
    Dátum vydania: 31. augusta 2017
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 32,50 €
    Vaša cena: 30,55 
    While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. By mastering these four variables, Samin found the confidence to trust her instincts in the kitchen and cook delicious … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Dagmar Lánská

    Tradiční koření II.

    Vydavateľstvo:
    Dátum vydania: 2. novembra 2001
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 7,47 €
    Vaša cena: 7,02 
    Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Dagmar Lánská

    Tradiční koření I.

    Vydavateľstvo: Lidové noviny
    Dátum vydania: 2. novembra 2001
    Jazyk: český
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 8,88 €
    Vaša cena: 8,35 
    Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Sarah Golbaz, Hellmut Wagner

    Global Spices for Everyday Cooking

    Vydavateľstvo: Ullmann
    Dátum vydania: 13. septembra 2016
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 15,95 €
    Vaša cena: 14,99 
    Spices have been used in cooking around the world for thousands of years - they can transform a simple meal into a feast for the palate, and add surprising flavours to virtually any dish. Their history is just as surprising - did you know that nutmeg was once worth more than its weight in gold; dockworkers in 16th century London were paid their bonuses … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Maiga Werner

    Cooking with Fresh Herbs

    Vydavateľstvo: Ullmann
    Dátum vydania: 13. septembra 2016
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Na sklade
    Bežná cena: 15,95 €
    Vaša cena: 14,99 
    The immense diversity of scents and flavours offered by aromatic herbs is truly a gift from nature one that has been part of human culinary habits for millennia. In this fascinating volume, herb expert Maiga Werner takes us on a culinary journey through the appealing world of garden and wild herbs. Structured by season, the book covers more than … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Caz Hildebrand

    Herbarium

    Vydavateľstvo: Thames & Hudson
    Dátum vydania: 18. októbra 2016
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: U dodávateľa
    Bežná cena: 24,95 €
    Vaša cena: 23,45 
    Herbarium explores the histories, associations and uses of 100 herbs, as well as providing ideas for both food and wellbeing. Each entry features a specially commissioned illustration with texts that include the botanical name, place of origin, varieties and areas where the herb is most commonly grown. The essence of each herb is explored in a brief … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Leonhart Fuchs

    The New Herbal of 1543

    Vydavateľstvo: Taschen
    Dátum vydania: 15. júla 2016
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Na sklade
    Bežná cena: 24,95 €
    Vaša cena: 23,45 
    Potent plants: Mother Nature s medicine cabinetLeonhart Fuchs (1501 1566,) was a founding father of modern botany, honored to this day in the vivid flower, and corresponding color, Fuchsia. In 1543, Fuchs combined his masterful botanical knowledge with groundbreaking medical research in his New Herbal, a catalog of some 500 types of plants and … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Mark Dredge

    Cooking with Beer

    Vydavateľstvo: Ryland Peters & Small
    Dátum vydania: 15. apríla 2016
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 21,50 €
    Vaša cena: 20,21 
    A beer with your food is a great thing. But what about beer in your food? It's an even better thing! The next step for any beer lover is to try using beer as an ingredient, and that's where COOKING WITH BEER comes in. Self-confessed beer geek Mark Dredge has combined two of his passions - great brews and delicious food - to come up with over 65 awesome … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Oliver Jamie

    Jamie Magazin - 2015/2.

    Vydavateľstvo: Libri Könyvkiadó
    Dátum vydania: 21. mája 2015
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Na otázku
    Bežná cena: 3,20 €
    Vaša cena: 3,01 
    A kiadvány tartalma: Veteményvezér - A rebarbara csodás növény, sokoldalúságát mindenki imádja. Interjú - Gok Wan stylist átváltoztató tv-műsorát itthon is sokan néztük, de azt tudta róla, hogy a konyhában is sztár? Olvasnivaló - Dübörög a kerthelyiségszezon, ezúttal a budai Vár teraszaira látogatunk. Isztambul … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Pip McCormac

    Herb and Flower Cookbook

    Vydavateľstvo: Quadrille Publishing Ltd
    Dátum vydania: 24. apríla 2014
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: U dodávateľa
    Bežná cena: 23,50 €
    Vaša cena: 22,09 
    The Herb and Flower Cookbook is a cookery book with a difference. Here, you can take your cooking to the next level by cultivating aromatic plants to use when creating unusual and seasonal recipes that are fresh and full of flavour. With over 60 mout h-watering recipes, there is something to suit every occasion, whether a dinner party, family … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Dhruv Baker

    Spice

    Vydavateľstvo: Weidenfeld & Nicolson
    Dátum vydania: 3. júla 2014
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 22,50 €
    Vaša cena: 21,15 
    Spices are magical ingredients. Used well, they transform food from the ordinary to the extraordinary. The word 'spice' should not only mean heat or quantity of chilli in a dish. Spice is a reference to the myriad of unbelievable ingredients that for centuries were one of the primary causes of war, of piracy, of exploration and of empire building. … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Paul Merrett

    Spice Odyssey

    Vydavateľstvo: Kyle Books
    Dátum vydania: 19. septembra 2013
    Jazyk: anglický
    Dostupnosť: Vypredané
    Bežná cena: 25,99 €
    Vaša cena: 24,43 
    In this melting pot of different cuisines, Paul Merrett offers dishes inspired by his travels abroad, his home cooking and his experience in some of the UK's top restaurants. His personal collection of recipes is united by a bold and inventive use of spice and includes such dishes such as Salt and Pepper Squid with a Papaya, Chilli and Coriander Salsa … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Natalie Seldon

    A csodálatos diófélék és magok

    Vydavateľstvo: Gabo Könyvkiadó
    Dátum vydania: 15. augusta 2017
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: Na sklade
    Bežná cena: 11,75 €
    Vaša cena: 11,05 
    A DIÓFÉLÉK ÉS A MAGOK TÁPANYAGBOMBÁK, MELYEK SEGÍTIK AZ EGÉSZSÉGES SZÍVMŰKÖDÉS FENNTARTÁSÁT, TÁMOGATJÁK AZ IMMUNRENDSZERT ÉS CSÚCSFORMÁBAN TARTJÁK AZ AGYAT. Kattanjunk rá a diófélékre és a magokra! Az értékes szemek meg vannak pakolva vitaminokkal, rákellenes antioxidánsokkal és esszenciális ásványi anyagokkal. … Zobraziť viac info ►
  • Autor: neuvedený

    Milyen ehető vadnövény ez?

    Vydavateľstvo: Saxum Kiadó
    Dátum vydania: 26. októbra 2015
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: U dodávateľa
    Bežná cena: 5,29 €
    Vaša cena: 4,97 
    Zsebméretű praktikus határozó. Előnye, hogy kis mérete és súlya lehetővé teszi, hogy magunkkal vigyük erdei-mezei barangolásainkra. A könyv az Európában előforduló legismertebb, leggyakoribb vadnövény részletes leírását tartalmazza, minden fajról látványos, színes fotóval. A különböző növények meghatározását színkód … Zobraziť viac info ►
  • Autor: Maguire Kay

    A chili - Hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat

    Vydavateľstvo: Gabo Könyvkiadó
    Dátum vydania: 1. januára 2015
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: U dodávateľa
    Bežná cena: 12,50 €
    Vaša cena: 11,75 
    Magyar hegyes erős, Red Savina, Scotch Bonnet és Elephant Trunk – chilik mindenféle színben, formában és csípősségben az édes, húsos fajtáktól azokig, amelyek még a fejünk búbját is csípik. Könyvünk megad minden információt, amelyre szu¨kségünk lehet ahhoz, hogy csípős vagy kevésbé csípős paprikákat termesszünk. Lépésről … Zobraziť viac info ►
  • Autor: neuvedený

    Gombák háziasan

    Vydavateľstvo: Elektra Kiadóház
    Dátum vydania: 1. januára 2016
    Jazyk: maďarský
    Dostupnosť: U dodávateľa
    Bežná cena: 2,14 €
    Vaša cena: 2,01 
    1x1 konyha sorozatunk a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, … Zobraziť viac info ►