Jamie Magazin - 2015/2.

---

A kiadvány tartalma: Veteményvezér - A rebarbara csodás növény, sokoldalúságát mindenki imádja. Interjú - Gok Wan stylist átváltoztató tv-műsorát itthon is sokan néztük, de azt tudta róla, hogy a konyhában is sztár? Olvasnivaló - Dübörög a kerthelyiségszezon, ezúttal a budai Vár teraszaira látogatunk. Isztambul - Ahol összeér Európa és Ázsia, évezredes hagyományok és modernitás, víz és szárazföld, ezen a helyen valóban izgalmas dolgokat láthatunk. Koktél - Virágos, gyümölcsös koktélcsodákkal ünnepeljük a tavaszt. Török örömök - Hihetetlenül sokszínű a török konyha. De szerencsénk van, ugyanis mi, magyarok már sok fortélyt ismerünk is. Gyereksarok - Sült zöldségek a gyerekekkel, ráadásul rázva, nem keverve. Kóstoló - Májusi hírek, újdonságok. Fizess elő - Rendeld házhoz Jamie-t! Most pénzt és idő takaríthatsz meg. Klasszikus - Pad thai, imádjuk mindenhogyan, most a garnélás-tofus változatot mutatjuk. Konyhai jegyzet - Hasznos tudnivalók, az is kiderül, hány gramm egy evőkanál. Főzz meg! - Kóstolj meg egy igazi vendégváró batyut, készíts rákos gyozát! Receptek. Menj le spárgába - A spárga sokak kedvence, és végre szezonja van. Mutatunk négy receptet, kizárólag spárgarajongóknak. Mautner Zsófi rovata - Ebben a hónapban Anh Tuan Zsófi beszélgetőtársa. Tuah sikeres divattervező, aki nemrét nyitott egy vietnami éttermet. Jamie és Lau séf - Régi barátság fűzi össze őket; ráadásul a Lau család évtizedek óta a legjobb katonai ételeket kínálja. Keleti kikelet - Jamie az Instagramon intézett felhívást keleti street food receptekről követőihez. Tészta szívvel - A londoni Koya Bar fantasztikus séfje avat be titkaiba. Házhoz szállítás - Jó buli a kajarendelés, de próbáld ki, milyen szuper otthon megfőzni! Süss mindenkinek! - Azok kedvéért, akik száműzték étrendjükből a glutént, mentes sütirecepteket mutatunk. A nyugalom teája - A gyönyörű desszertek egyben különlegesek is, hiszen mindben fontos alkotóelem a tea. Török örömök - Hihetetlenül sokszínű a török konyha. De szerencsénk van, ugyanis mi, magyarok már sok fortélyt ismerünk is. Hétköznapokra - A hét minden napjára a legjobb gyors és egyszerű ételek
menej