Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Gill Davies: Koření

Počet strán: 192

Väzba: tvrdá

EAN: 9788075490810

Jazyk: český

ISBN: 978-80-7549-081-0

Dátum vydania: 23. mája 2017

Vydavateľstvo:  Esence

Orig. vydavateľstvo: 

Hmotnosť: 0,56 kg

Koření

Autor: Gill Davies

Dostupnosť:
Na sklade

Dodanie do kníhkupectva na osobný odber žiaľ nie je možné.
Kuriérom ešte dnes v BA
Cena v e-shope: 13,35 
Bežná cena: 14,05 €
Zľava 5%
Do košíka
Rezervácia v kníhkupectve
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 15 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a  o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.

Odporúčame tieto knihy