Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Osobný odber už na 36 miestach po slovensku
Achim Samwald: Aszalás, szárítás
Počet strán: 124
Väzba: tvrdá
EAN: 9789632866048
Jazyk: maďarský
Pôvodný názov: Dörren Früchte, Gemüse, Kräute
ISBN: 978-963-286-604-8
Dátum vydania: 1. januára 2011
Vydavateľstvo:  Mezőgazda Kiadó
Orig. vydavateľstvo: 
Rozmery: 1,2 cm x 13,7 cm x 19,6 cm

Aszalás, szárítás

Autor: Achim Samwald

Dostupnosť:
Posielame do 5 až 21 dní
Naša cena: 10,59 
Bežná cena: 11,15 €
Zľava 5%
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: Az aszalás varázsa abban rejlik, hogy ebben a folyamatban a gyümölcsnek sajátos ízvilága alakul ki. Az aszalt szilva például nem helyettesíthető sem friss, sem mélyhűtött szilvával! Az aszalás az egyik legősibb tartósítási forma, de ma már nem csak a nap erejét alkalmazza, hanem használatban vannak többek között elektromos üzemelésű szárítók is.

A gyümölcsökön kívül száríthatunk még zöldségeket, gombát, fűszernövényeket, gyógynövényeket, olajos magvakat. A könyv az aszalványok, szárítmányok készítésének bemutatásán kívül recepteket is közöl.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie