- Počet strán: 254
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788073012038
- Jazyk: český
- ISBN: 80-7301-203-0
- Dátum vydania: 1. januára 2006
- Vydavateľstvo : Spira
Excellent Menu
Eva Filipová
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra.
Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd..
Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd..
Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
- Počet strán: 254
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788073012038
- Jazyk: Czech
- ISBN: 80-7301-203-0
- Dátum vydania: 1. januára 2006
- Vydavateľstvo : Spira
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra.
Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd..
Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
203 660 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách