Glutén nélkül

---

"A BOOOK Kiadó egészségtudatos sorozata új könyvvel bővül, ami ezúttal a gluténmentes étrendet és életmódot helyezi a középpontba. Szerzője, Hadarik Rita - a Rita konyhája bloggere, valamint gluténmentes lisztek fejlesztője - a gluténmentes konyha alapjait mutatja be izgalmas, színes formában.
A Glutén nélkül számos, eddig már bevált és sikerrel kipróbált recept mellett sok új finomságot mutat be úgy, hogy közben az olvasó megismerkedhet az egészségtudatos táplálkozás alapjaival is.
A 80, különböző ételtípusra bontott recept nemcsak a gluténérzékenyek számára jelenthet új alternatívát a mindennapi étkezések megtervezésében, hanem azoknak is, akik kiegyensúlyozottabb táplálkozásra törekednek. Bár a könyv elsődleges üzenete a gluténmentes étkezés harmonikus megtervezése, a receptekben külön jelezzük az egyéb mentességeket (például 60 vegetáriánus receptet tartalmaz), valamint a tápérték-számításokat is.
A könyv további különlegessége, hogy betekintést nyújt a gluténérzékenység valamint a diéta lelki hátterébe, ami reményeink szerint segít elfogadni és elfogadtatni az ezzel járó nehéz élethelyzeteket, lelkiállapotokat." (a Kiadó)
menej