- Počet strán: 256
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9789639974432
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9639974432
- Dátum vydania: 25. mája 2011
- Vydavateľstvo : Aréna 2000 Kiadó
Konyhanyelv
Marton Levente
"Az ételkultúra otthon kezdődik. Nincs jó étterem, nem is lehet igazán jó étterem olyan országban, ahol nem ismerik az ételeket. A valódi ételekre gondolok, amelyek valódi konyhákban készülnek, nem az élelmiszer-kombinátok aroma-fellegváraiban, sem a szupertrendéttermek kémiai laboratóriumaiban. Ahogy az előző könyvemben, az "Ételmesék"-ben, úgy most a "Konyhanyelv"-ben is arra törekszem, hogy bemutassam, mennyi múlt és mennyi művészet húzódik meg a híres, régi fogások mögött. Reményeim szerint olyan könyv született, amelyet bárki szívesen fellapozhat akkor is, ha nem szándékozik főzni. S ha közben feltámad az alkotási kedv, akkor jól tagolt, pontos és részletes útmutatók kalauzolnak el a sikerhez. (...)" (a Szerző)
- Počet strán: 256
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9789639974432
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9639974432
- Dátum vydania: 25. mája 2011
- Vydavateľstvo : Aréna 2000 Kiadó
"Az ételkultúra otthon kezdődik. Nincs jó étterem, nem is lehet igazán jó étterem olyan országban, ahol nem ismerik az ételeket. A valódi ételekre gondolok, amelyek valódi konyhákban készülnek, nem az élelmiszer-kombinátok aroma-fellegváraiban, sem a szupertrendéttermek kémiai laboratóriumaiban. Ahogy az előző könyvemben, az "Ételmesék"-ben, úgy most a "Konyhanyelv"-ben is arra törekszem, hogy bemutassam, mennyi múlt és mennyi művészet húzódik meg a híres, régi fogások mögött. Reményeim szerint olyan könyv született, amelyet bárki szívesen fellapozhat akkor is, ha nem szándékozik főzni. S ha közben feltámad az alkotási kedv, akkor jól tagolt, pontos és részletes útmutatók kalauzolnak el a sikerhez. (...)" (a Szerző)
203 789 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
