Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Osobný odber už na 690 miestach na Slovensku
Naty Žúreková Štefková, Ing. Daniela Rau: Kváskování. Recepty z kvásku

Počet strán: 345

Väzba: tvrdá

EAN: 9788097344207

Jazyk: český

ISBN: 978-80-973442-0-7

Dátum vydania: 23. októbra 2019

Vydavateľstvo:  Plutos Company, s.r.o

Orig. vydavateľstvo: 

Kváskování. Recepty z kvásku

Dostupnosť:
Posielame do 5 dní
Doručíme do Vianoc
Cena v e-shope: 28,41 
Bežná cena: 29,90 €
Zľava 5%
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie kuriérom zadarmo.

Pri nákupe nad 15 € máte doručenie do predajní Panta Rhei zadarmo.

O knihe: Bestseller na Slovensku.

Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s trávením, alergie, intolerance nebo vyhledávají kvalitu a zdravý životní styl.

Začátky nahrazování kvasnic kváskem jsou často obdobím plným otázek, na které potřebujete znát odpověď, aby vaše kváskové dílo vyšlo tak, jak má. Jenže jak se máte vyznat v různých informacích na internetu, které se od sebe liší? Už nemusíte hledat, v této kuchařce najdete o kvásku a kváskování vše od A do Z. :-)

V knize najdete pestrou paletu 65 sladkých i slaných jídel upečených, uvařených nebo usmažených pomocí kvásku. A protože kváskování je vhodné i pro celiaky, v knize je i samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebů a jiných jídel.

Kniha je určena nejen pro všechny, kteří už kváskujete a chcete se dozvědět nové a osvědčené recepty z kvásku, ale i pro úplné začátečníky, kniha vás naučí, jak snadno a dobře kváskovat. Perfektní je, že v knize kromě množství zajímavých receptů najdete i návod, jak si svůj kvásek založíte, jak se o něj máte starat, dále tipy a triky při práci s lepkovým i bezlepkovým těstem, ba dokonce i popis chyb chleba a kvásku, které mohou při pečení nastat.

V receptech je všechno pěkně a postupně vysvětleno, dokonce i s fotkami postupu, abyste věděli, jak má těsto průběžně vypadat.

Jednoduše shrnuto: konečně komplexní kniha zaměřená na kvásek a kváskování.

V této unikátní kuchařce najdete následující:

65 receptů z kvásku

Bezlepkové recepty z kvásku

Jak udělat kvásek

Jak pečovat o domácí kvásek

Celá výroba kvásku

Příprava kvásku před pečením

Chyby chleba a kvásku během pečení

Kvásek a jeho zdravotní účinky

Historie kvásku

Zajímavosti o kvásku

Další tipy a triky při pečení a vaření s kváskem

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie
Darujte knihy!

Zabudnite na elektroniku.
Tipy na darčeky →

×