! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Počet strán: 1092
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788088929437
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 80-88929-43-1
  • Dátum vydania: 1. januára 2003
  • Vydavateľstvo : Nová práca
  • Ilustrátor: neuvedený

Nové receptúry a technológia pokrmov

Konrád Kendík

Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.
  • Počet strán: 1092
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788088929437
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 80-88929-43-1
  • Dátum vydania: 1. januára 2003
  • Vydavateľstvo : Nová práca
  • Ilustrátor: neuvedený

Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.

menej

book

200 836 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania