- Počet strán: 304
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788025607299
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-256-0729-9
- Dátum vydania: 22. augusta 2012
- Vydavateľstvo : Svojtka & Co.
Sýry
Patricia Michelson
Svět sýrů je tak vzrušující!
Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás. Společně s nádhernými obrázky, které vám pomohou zorientovat se v nabídce, obsahuje také množství zasvěcených informací. Dozvíte se vše o tom, z kterých zvířat pochází mléko používané k výrobě toho kterého druhu sýru a v které části země a jakým způsobem se sýr vyrábí. Právě tak podává informace o špičkových výrobcích sýrů, na jejichž produkci se budete moci zaměřit. A co je ještě důležitější, zevrubně informuje o chuti každého sýru a o tom, jak a s čím je nejlepší ho podávat.
Tato publikace je jakousi encyklopedií sýrů a doufáme, že po jejím přečtení získáte schopnost pustit se do pátrání po některých druzích sýrů a přivést je do svého života.
Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás. Společně s nádhernými obrázky, které vám pomohou zorientovat se v nabídce, obsahuje také množství zasvěcených informací. Dozvíte se vše o tom, z kterých zvířat pochází mléko používané k výrobě toho kterého druhu sýru a v které části země a jakým způsobem se sýr vyrábí. Právě tak podává informace o špičkových výrobcích sýrů, na jejichž produkci se budete moci zaměřit. A co je ještě důležitější, zevrubně informuje o chuti každého sýru a o tom, jak a s čím je nejlepší ho podávat.
Tato publikace je jakousi encyklopedií sýrů a doufáme, že po jejím přečtení získáte schopnost pustit se do pátrání po některých druzích sýrů a přivést je do svého života.
- Počet strán: 304
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788025607299
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-256-0729-9
- Dátum vydania: 22. augusta 2012
- Vydavateľstvo : Svojtka & Co.
Svět sýrů je tak vzrušující!
Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás. Společně s nádhernými obrázky, které vám pomohou zorientovat se v nabídce, obsahuje také množství zasvěcených informací. Dozvíte se vše o tom, z kterých zvířat pochází mléko používané k výrobě toho kterého druhu sýru a v které části země a jakým způsobem se sýr vyrábí. Právě tak podává informace o špičkových výrobcích sýrů, na jejichž produkci se budete moci zaměřit. A co je ještě důležitější, zevrubně informuje o chuti každého sýru a o tom, jak a s čím je nejlepší ho podávat.
Tato publikace je jakousi encyklopedií sýrů a doufáme, že po jejím přečtení získáte schopnost pustit se do pátrání po některých druzích sýrů a přivést je do svého života.
200 950 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
