Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Peter Mayle, Gérard Auzet: Tajnosti francouzského pekaře

Počet strán: 132

Väzba: tvrdá

EAN: 9788025714713

Jazyk: český

Pôvodný názov: Confessions of a French Baker

ISBN: 978-80-257-1471-3

Dátum vydania: 30. júna 2015

Vydavateľstvo:  Argo

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 2 cm x 14,1 cm x 20,7 cm

Hmotnosť: 0,26 kg

Tajnosti francouzského pekaře

Dostupnosť:
Na sklade

Dodanie do kníhkupectva na osobný odber žiaľ nie je možné.
Kuriérom ešte dnes v BA
Cena v e-shope: 8,44 
Bežná cena: 8,88 €
Zľava 5%
Do košíka
Rezervácia v kníhkupectve
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".

Odporúčame tieto knihy