Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Helena Uhrová: Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Počet strán: 96

Väzba: tvrdá

EAN: 9788074331510

Jazyk: český

ISBN: 978-80-7433-151-0

Dátum vydania: 27. apríla 2016

Vydavateľstvo:  Víkend

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 1,2 cm x 15,1 cm x 21,2 cm

Hmotnosť: 0,29 kg

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Autor: Helena Uhrová

Dostupnosť:
Na sklade

Kuriérom ešte dnes v BA
Cena v e-shope: 12,01 
Bežná cena: 12,64 €
Zľava 5%
Do košíka
Rezervácia v kníhkupectve
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici.

Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu?

Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.

Odporúčame tieto knihy