! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Počet strán: 408
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788090754515
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-907545-1-5

Mikrobiologie a biochemie vína

Miloš Michlovský

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.
Pridať do Zoznamu želaní
Na sklade 1Ks
51,00 €
48,45
  • Počet strán: 408
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788090754515
  • Jazyk: Czech
  • ISBN: 978-80-907545-1-5

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.
menej

book

200 836 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0
Pridať do Zoznamu želaní
Sledovať produkt
Na sklade 1Ks
51,00 €
48,45

Odporúčania