Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Kolektív autorov: Tajemství východu aneb To nejlepší z asijské kuchyně - ...

Počet strán: 164

Väzba: tvrdá

EAN: 9788087575130

Jazyk: český

ISBN: 978-80-87575-13-0

Dátum vydania: 4. apríla 2014

Rok vydania originálu: 201404

Vydavateľstvo:  BURDA Media 2000 (Apetit)

Orig. vydavateľstvo: 

Hmotnosť: 0,8 kg

Tajemství východu aneb To nejlepší z asijské kuchyně - ...

Dostupnosť:
Na sklade
Kuriérom ešte dnes v BA
Cena v e-shope: 15,58 
Bežná cena: 16,40 €
Zľava 5%
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: Časopis Apetit loni uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské a francouzskou kuchyni přichází s knihou věnovanou kuchyni asijské. Těšte se na ohňostroj chutí, barev a vůní!

"Koukali jsme pod hbité prsty mistrů suši a přes rameno kuchařům těch nejlepších vietnamských bister. Sháněli jsme exotické ovoce a roztodivné bylinky, sami si míchali kari pastu, nakládali kimči, balili jarní závitky a ani na okamžik jsme neodložili hůlky…," říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková. "Výsledkem našeho snažení jsou ty nejúžasnější originální recepty, které nabízejí země jihovýchodní Asie od Barmy přes Thajsko, Vietnam a Čínu až po Indonésii a Koreu," dodává.

Kniha je rozdělena do sedmi kapitol.

Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak a kde nakupovat a použít exotické suroviny (od bylinek až po nejrůznější ochucovadla).

Kapitoly:

Chuť pravé Asie

(ty nejlepší autentické recepty: vietnamská polévka pho, suši, pekingská kachna, indonéská rýže nasi goreng. ..)

Hot & cold (saláty a polévky)

Dary země i moře (pokrmy s masem, rybami a dary moře: hovězí satay, kuřecí křídla po vietnamsku. ..)

Někdo to rád ostré (kari, chilli omáčka, marináda terijaki)

Wokování (pokrmu z woku)

Naplňte to! (čínské knedlíčky, taštičky, jarní závitky a rolky…)

Tááák sladké (dezerty, zmrzlina z čaje matcha)

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie