Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Deň detí. Zľava -25% na stovky kníh. Viac info →
Hugo Schreiber, Yvetta Dörflová: Chvála české kuchyně

Počet strán: 482

Väzba: tvrdá

EAN: 9788090475717

Jazyk: český

ISBN: 978-80-904757-1-7

Dátum vydania: 10. októbra 2016

Vydavateľstvo:  Perzeus publish

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 3,5 cm x 21 cm x 26,5 cm

Chvála české kuchyně

Dostupnosť:
Na sklade
Odošleme do 2 dní
Kuriérom ešte dnes v BA
Cena v e-shope: 28,98 
Bežná cena: 30,50 €
Zľava 5%
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri kúpe tohto produktu máte poštovné zadarmo.

Pri nákupe nad 25 € máte doručenie do predajní Panta Rhei zadarmo.

O knihe: Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie