- Počet strán: 208
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788055132327
- Jazyk: slovenský
- Pôvodný názov: Two Greedy Italians
- ISBN: 978-80-551-3232-7
- Dátum vydania: 6. februára 2013
- Vydavateľstvo : Ikar
- Orig. vydavateľstvo: Quadrille Publishing Ltd
- Hmotnosť: 1,09 kg
- Preklad: Terézia Šinková
Dvaja talianski gurmáni
Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo
Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo odišli pred vyše tridsiatimi rokmi z rodného Talianska do Veľkej Británie. Tam sa stretli, istý čas spolupracovali a stali sa uznávanými odborníkmi na taliansku kuchyňu. V tejto knihe – napísanej k televíznemu seriálu BBC, ktorý poznajú aj slovenskí televízni diváci – putujú po svojej domovine, vracajú sa k vlastnému kulinárskemu dedičstvu, využívajú dávne i súčasné tradície a odhaľujú pravého ducha talianskej gastronómie.
Z anglického originálu Two Greedy Italians (Quadrille Publishing Ltd, Londýn) preložila Terézia Šinková.
- Počet strán: 208
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788055132327
- Jazyk: Slovak
- Pôvodný názov: Two Greedy Italians
- ISBN: 978-80-551-3232-7
- Dátum vydania: 6. februára 2013
- Vydavateľstvo : Ikar
- Orig. vydavateľstvo: Quadrille Publishing Ltd
- Hmotnosť: 1,09 kg
- Preklad: Terézia Šinková
Táto fascinujúca kniha s vyše sto lákavými receptmi odkrýva podstatu talianskeho jedla tak, ako ho pripravujú skutoční Taliani. Prináša aj nezvyčajné kombinácie klasických jedál a ingrediencií a zoznamuje nás s vplyvmi a so zvykmi, ktoré sa stali súčasťou dnešného Talianska. Je nevyhnutnou príručkou pre každého vážneho záujemcu o taliansku kuchyňu.
Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo odišli pred vyše tridsiatimi rokmi z rodného Talianska do Veľkej Británie. Tam sa stretli, istý čas spolupracovali a stali sa uznávanými odborníkmi na taliansku kuchyňu. V tejto knihe – napísanej k televíznemu seriálu BBC, ktorý poznajú aj slovenskí televízni diváci – putujú po svojej domovine, vracajú sa k vlastnému kulinárskemu dedičstvu, využívajú dávne i súčasné tradície a odhaľujú pravého ducha talianskej gastronómie.
Z anglického originálu Two Greedy Italians (Quadrille Publishing Ltd, Londýn) preložila Terézia Šinková.
202 470 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (1)
5Recenzia
Knihu odporúčam každému nadšencovi talianskej kuchyne. Taktiež ľuďom, čo sa radi zdravo stravujú. Nájdete tam na prípravu nenáročné a veľmi chutné recepty. Môj obľúbený je tvarohový zákusok s hruškou varenou vo víne a tvarohové domáce cestoviny s rajčinovou omáčkou. <br>Pomedzi recepty som sa taktiež dozvedela čo to o ich kultúre, zvykoch a ďalších zaujímavých veciach. Dokonca tam nájdete užitočné rady ako: ktorá mozzarella je vhodná na studenú kuchyňu a ktorá sa používa do varenia. <br>Ja som s knihou veľmi spokojná. Splnila moje očakávania ďaleko viacej, než som čakala.
Odporúčania
