Knihy - Sladká kuchyňa strana 30 z 36
zobraziť:
Lacná kniha Sacher szakácskönyv. Osztrák konyhaművészet (-90%)
Az osztrák konyhaművészet kiemelkedő képviselője a Sacher. A bécsi és salzburgi Hotel Sacher étterme, valamint a bécsi, salzburgi, grazi és innsbrucki Café Sacher a legnemesebb osztrák gasztronómiai hagyományok őrzője, de egyben az újításokra is nyitott.
Az Osztrák-Magyar Monarchia világát idéző klasszikus ételek, a táfelspicc, a bécsi szelet, a Sacher- és az Esterházy-torta mellett az osztrák és a nemzetközi konyha legjobb receptjei is bekerültek a Sacher-szakácskönyv válogatásába, hogy ki-ki saját konyhájában próbálhassa ki őket odahaza.
Vypredané
1,07 €
10,68 €
dostupné aj ako:
Božský cheesecake
Cheesecaky s čerstvým tvarohovým sýrem v rozmanitých podobách (smetanový krémový sýr, tvaroh, mascarpone, ricotta) a základem ze sušenek a másla či z těsta chutnají lidem na celém světě. Kniha představuje tři základní typy cheesecaků - pečené, s želatinou a chlazené. Recepty jsou tradiční i překvapující, klasické americké i z různých končin světa, plné ovoce nebo ořechů, bláznivé na večírky s přáteli i pro sváteční chvíle s rodinou, pro děti či s alkoholem, je to prostě kuchařka s recepty různých chutí a stylů - určitě si z nich vyberete. Za vyzkoušení a ochutnání rozhodně stojí třeba cheesecake s citronovým krémem a sněhem, tropicky kokosový nebo čokoládovo-oříškový cheesecake, cheesecaky s popcornem nebo s čokoládou a chilli papričkou…
Vypredané
14,20 €
14,95 €
Perníčky s láskou pečené
Perníčky - krásně voní po koření, rozplývají se na jazyku a vyvolávají úsměv na tváři. Jsou tady s námi už hodně dlouho a srdce z perníku se stalo symbolem lásky. Tato knížka vás seznámí s historií perníku, provede vás krajovými specialitami a bude vás inspirovat při pečení perníčků k různým příležitostem, ať již jsou to Vánoce, Velikonoce, Mikuláš nebo svatba. V knize jsou zobrazeny perníčky desítek našich perníkářek. Nechybí ani perníkový receptář, kde najdete vše od jednotlivých ingrediencí, přípravy různých druhů těsta a polev až po rozličné techniky zdobení.
Vypredané
7,99 €
8,41 €
Lacná kniha Perníčky s láskou pečené (-90%)
Perníčky - krásně voní po koření, rozplývají se na jazyku a vyvolávají úsměv na tváři. Jsou tady s námi už hodně dlouho a srdce z perníku se stalo symbolem lásky. Tato knížka vás seznámí s historií perníku, provede vás krajovými specialitami a bude vás inspirovat při pečení perníčků k různým příležitostem, ať již jsou to Vánoce, Velikonoce, Mikuláš nebo svatba. V knize jsou zobrazeny perníčky desítek našich perníkářek. Nechybí ani perníkový receptář, kde najdete vše od jednotlivých ingrediencí, přípravy různých druhů těsta a polev až po rozličné techniky zdobení.
Vypredané
0,84 €
8,41 €
dostupné aj ako:
Mennyei sütemények, csodás desszertek
Miért ajánljuk ezt a szakácskönyvet?
Mert könnyen követhető leírásokat tartalmaz, és ugyanúgy találhat benne különleges és izgalmas recepteket, ahogyan hagyományos és tradicionális ízeket is.
Milyen recepteket talál ebben a remek szakácskönyvben?
alaptészták, szószok, töltelékek, zselésítő anyagok és torták receptjeit
kenyérfélék és sós csemegék receptjeit
különleges és hagyományos recepteket
Kiknek ajánljuk ezt a szakácskönyvet?
Mindenkinek, aki szívesen sürög-forog a konyhában, aki szereti a süteményeket, desszerteket és édességeket. Azoknak, akik kedvelik a jól bevált, hagyományos, tradicionális ízeket, és azoknak, akik szívesen kísérleteznek új, különleges és kicsit extrém süti receptekkel. Mindenkinek, aki a sütés szerelmese.
Vypredané
25,44 €
26,78 €
Raw dezerty pro každý den
Tato kuchařka obsahuje mnoho receptů, u kterých byste obvykle nečekali, že budou vůbec mohou být připravované ze syrových potravin - od pudinků a koláčů až k čokoládám a zmrzlinám..například z růžového grepu nebo brownies cheesecake s bílou čokoládou a jahodový koláč s mascarpone. Ať už jste nadšenými vitariány, nebo se jednoduše zajímáte o čerstvé a zdravé dezerty plné chuti, tato kniha vám má co nabídnout. Čtyřicet úchvatných fotografií a více než osmdesát receptů z této raw kuchařky představují něco, co si nesmíte nechat ujít.
Vypredané
3,09 €
3,25 €
Szerelmem, Cupcake!
A jelenleg Angliában élő szerző könnyedén és gyorsan elkészíthető, látványos és mennyei csészetortácskái (cupcake-jei) mindenkit meghódítanak: sorra nyeri a rangos versenyeket, kupákat a leghíresebb magyar sütemények cupcake-re való átültetésével, receptjei számos angol lapban jelennek meg rendszeresen, népszerű, angol nyelvű blogja, a juditbakes.com ízelítőül szolgál ennek a gyönyörű kis könyv-ékszernek a tartalmát illetően is. Első magyar nyelvű süteményes könyvében így vall magáról és szenvedélyéről:
"Ha cupcake-függőségemről és szenvedélyemről védőbeszédet kellene tartanom valaha is, az valahogy így hangoznék: Judit vagyok, cukrász és imádok sütni. A sütés számomra nemcsak afféle hobbi, hanem az örökségem. Sütök, mert élvezem, de főleg azért, mert a lényem elválaszthatatlan részévé, szinte a "természetemmé" vált. És sütök az illatokért, az ízekért, ami pedig a sütés elválaszthatatlan része, azaz "természete" - és az emlékekért, amiket felidéz: az otthon, a szeretet, a család múltb
éli és jelen idejű emlékét. Az érzések nosztalgiája gyakran motivál az emlékek felidézésére, és olyankor máris többet kívánok, mint az illatok és ízek emléke: az illatokat és az ízeket frissen akarom. Ez az összetett "szenvedély" irányít minduntalan a konyhába.
Judit vagyok, cupcake-mániás. Mint mindenki más élete, az én mindennapjaim is tele vannak kérdésekkel, ám az én életemben a cupcake a válasz. Meggyőződésem, hogy egy remekbe szabott csészetortácskával - hacsak egy kicsit is - minden jobbá tehető."
Naked Cakes
While in recent years the trend has been for cakes to be encased in icing and decorated in a fancy style, there is a new trend for stripping cakes back, and decorating them very simply with fresh edible flowers and vibrant berries or using pastel shades to make the cake itself the star attraction. The queen of cakes, Hannah Miles, has undressed classic cakes to create these delightful recipes. Whether you want to create Vintage Elegance, Rustic Style, Romantic Charm, Chic Simplicity or Dramatic Effect, or make something to represent the Changing Seasons, you'll find the perfect recipe and design here. Choose from floral cakes such as Rose Petal Victoria Sponge, zingy citrus bakes such as Clementine Mini Cakes and luxurious berry fruit offerings including Blueberry and Lemon Cake. There are plenty of ideas to tempt the sophisticated nut-lover and chocoholic, such as Chocolate Layer Cake with Honey-roasted Figs, Coffee and Walnut Cake with Praline Cream and Spun Sugar, and Pink Layer Cake with Pistachio Cream. These cakes are not for every day - they are special treats and the perfect treat for birthdays, weddings and other celebrations all year round.From the surprisingly simple to the lusciously extravagant, family and friends will be astounded by these impressive bakes
Vypredané
21,38 €
22,50 €
Sweetie Pie
Nobody can resist classic recipes such as Key Lime Pie, Boston Cream Pie and Apple Pie, or fruity creations such as Rustic Plum Tart, Glazed Apricot Vanilla Tart, Red Cherry Pie and Strawberry Flan. Pies and tarts are a great way of using seasonal ingredients and are perfect for when you have a glut of fruit to use up. As well as those traditional recipes that have been loved for generations, this book also brings together innovative ideas and modern classics that are sure to impress at parties. Children will love the Peanut Butter Pie, Mississippi Mud Pie and Cookie Crust Ice Cream Tart, or for grown-up guests, opt for Chocolate Fondant Mini Tarts, Egg Nog Cream Tart or Raspberry and Rose Tartlets. Sweet pastry recipes are also perfect additions to an afternoon tea selection, with attractive bites like Glazed Mixed Fruit Tart, Vanilla Cheesecake Pie and Treacle Tart. A selection of dishes that takes inspiration from around the world, such as Forest Noir Pie, Tiramisu Cream Pie and Pineapple and Star Anise Tarte Tatin, completes this delightful book.With tips on achieving pastry perfection and stunning photography throughout, this inspiring recipe collection will have you whipping up delectable desserts in no time. From warming winter pies to light and fruity summer tarts, whatever the season or occasion, there is a tempting recipe here to please everyone!
Vypredané
21,38 €
22,50 €
Deliciously Decorated
Create beautiful, memorable cakes, cupcakes and cookies for every occasion by taking Charlotte White's masterclass. Her truly remarkable designs are inspired by the beauty of mother nature, seasonal celebrations, man-made opulence, fabulous and famous personalities throughout history and fictional characters. Create a pretty cake simply frosted and topped with sugar peonies or for Valentine's Day, make a cake decorated to look like a box of chocolates, complete with chocolates on top and a lid! Imagine a stunning cake dedicated to the Art Deco decadence of 'The Great Gatsby' or fabulous Faberge egg cookies for Easter. What's more - all of these projects are achievable, thanks to Charlotte's gentle encouragement and step-by-step simplicity. She'll provide you with the building blocks, confidence and know-how to tackle her remarkable creations and amaze friends, family, and most importantly, yourself!
Vypredané
21,38 €
22,50 €
Cooking for One: Over 90 Delicious Recipes That Prove One Can be Fun
Cooking just for yourself? You needn't compromise with these easy and delicious recipes. Whether you want freezer-friendly recipes that you can batch cook and store as individual portions for later on or budget-friendly quick fixes, you'll find the ideal recipe here. Choose from simple salsas and versatile sauces that can be speedily put together in small quantities and served with grilled chicken, fish or meat; main course salads that can be easily put together from store-cupboard staples; soups and savoury bakes ideal for cooking in bulk and conveniently frozen, ready to reheating and enjoy another time. Full of deliciously modern recipes plus practical advice and time- and waste-saving tips, this book is an invaluable tool for anyone living and/or cooking on their own.
Vypredané
12,83 €
13,50 €
Cukrovinky podľa osvedčených receptov
Domáce cukrovinky sú jednoducho nenahraditeľné. Platilo to vždy a určite to bude platiť aj v budúcnosti. Iba my vieme, aké suroviny sme pri ich príprave použili. Niet nad cukrovinky upečené z kvalitného čerstvého masla, zlepené či ozdobené chutným domácim lekvárom, s krémami pripravenými podľa tradičných receptov. Táto publikácia obsahuje rokmi overené recepty našich mám, babičiek i prababičiek. Každá generácia ich vyskúšala, často aj zlepšila a v tej podobe nám ich odovzdala. Stali sa akýmsi cukrárskym rodinným striebrom. Podľa týchto receptov môžete upiecť cukrovinky k tradičným sviatkom, na domáce oslavy, svadby a na ďalšie slávnostné príležitosti, ale i vtedy, keď si chcete len tak zamaškrtiť. Veľká časť receptov je uvedená s fotografiou. Kniha zároveň ponúka množstvo námetov na rozličné alternatívy uvedených receptov aj inšpiráciu na rozmanité varianty zdobenia.
Dessert Bible: The Best of American Home Cooking
A classic kitchen reference available in softcover for the first time. "Cook's Illustrated" founder and editor Chris Kimball presents the best and easiest way to make more than 300 of America's favorite desserts. This essential cookbook""is now available in an affordable softcover edition. Kimball reviews equipment from mixers to rolling pins and discusses which are the best ingredients--types of flour, sugar, baking chocolate, and more. He explains basic techniques like beating and folding in egg whites, working with pie dough, and folding flour into batters. The recipes include layer cakes, pies, tarts, cookies, brownies, puddings, mousses, ice cream, sorbets, fruit desserts, sauces, and frostings. In addition, Kimball offers a section on favorite restaurant desserts from around the country that can be made at home.
Vypredané
17,58 €
18,50 €
Rachel Khoo's Muesli and Granola
From her tiny kitchen in Paris, Rachel Khoo has revolutionised the way in which we think about French food with her bestselling book and TV series, THE LITTLE PARIS KITCHEN. Celebrating French cooking with her own modern twist, Rachel has shown the world that recreating the French culinary experience doesn't have to be difficult - or traditional. Using the classic recipes that have made France home to the best culinary experience, Rachel is an expert at recreating those dishes we know and love, with a fresh and modern take. In MUESLI AND GRANOLA, Rachel Khoo shows you how to create your own boxes of cereal, delicious mueslis, granolas and porridges, such as Persian porridge, citrus fruit granola and rhubarb compote. You'll also discover other exciting uses for muesli: crumbles, cookies, muffins, bread and amuse-bouches, with recipes such as double chocolate flapjack and cherry and pistachio muesli bars. Including ideas for children and for those with gluten allergies, this is a unique collection of recipes that will inspire you to start your day with a little bit of Paris.
Vypredané
13,25 €
13,95 €
Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol.
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karamelky.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Lacná kniha Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol. (-90%)
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karamelky.
Vypredané
1,41 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Life Is Sweet - The Hummingbird Bakery
The brilliant new book from Britain's favourite bakery - packed with recipes for extra-special treats and surprises. Delving into the wonderful world of American home-baking, this is a brilliant new collection of recipes from the Hummingbird Bakery. It includes everything from classics you know and love, Buttermilk Pancakes, Shaker Lemon Pie, tunnel of fudge cake, to those you'll love discovering, an indulgent Lady Baltimore cake, sticky Molasses Pecan Crumb Cake, and a chocolate cake with a twist. There are home-made versions of all-American favourites - Vanilla and Chocolate Cookies, Peanut Butter Ice-cream, Toasted Marshmallow Cupcakes - as well as new takes on Hummingbird classics, such as Red Velvet Brownies and Black Bottom Pancakes. With 100 brand new recipes there's something for every baking occasion: from quick pancakes and cookies, to indulgent puddings and ice creams, to show-stopping layer cakes.
Vypredané
24,65 €
25,95 €
Piték és lepények - 1x1 konyha
Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.
A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait.
A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
Vypredané
2,03 €
2,14 €
Kuchárske knihy v kategórii sladká kuchyňas sa venujú receptom, technikám a histórii prípravy dezertov, koláčov, zákuskov a ďalších sladkých jedál. Tieto knihy sú určené pre kuchárov, pekárov, cukrárov, nadšencov pečenia a všetkých, ktorí majú záujem o vytváranie lahodných sladkostí.
V knihách zameraných na sladkú kuchyňu nájdete rôzne typy receptov a postupov, ktoré vám umožnia pripraviť rôzne dezerty. Od jednoduchých a rýchlych receptov pre začiatočníkov až po zložitejšie a zdobené koláče pre skúsených cukrárov. Tieto knihy často obsahujú nápady na originálne kombinácie prísad, techniky zdobenia a tipy na skladovanie a servírovanie sladkých jedál.
V literatúre o sladkej kuchyni sa tiež často nachádzajú informácie o histórii jednotlivých receptov a tradíciách spojených s rôznymi dezertmi z rôznych krajín. Okrem toho sa môžete dozvedieť o rôznych surovinách používaných v sladkej kuchyni a ich vplyve na chuť a textúru jedál.
