Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Osobný odber už na 672 miestach na Slovensku
Felix Křížek, Josef Neufus: Moderní hotelový management, 2. aktualizované a rozšířené vydání

Počet strán: 224

Väzba: neuvedená

EAN: 9788024748351

Jazyk: český

ISBN: 8024748355

Dátum vydania: 31. januára 2014

Číslo vydania: 2

Vydavateľstvo:  Grada

Orig. vydavateľstvo: 

Hmotnosť: 0,37 kg

Moderní hotelový management, 2. aktualizované a rozšířené vydání

Dostupnosť:
Na sklade
Doručíme do Vianoc
Cena v e-shope: 12,06 
Bežná cena: 12,43 €
Zľava 3%
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie kuriérom zadarmo.

Pri nákupe nad 15 € máte doručenie do predajní Panta Rhei zadarmo.

O knihe: Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie