Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Bridget Ann Henisch: Kuchár v stredoveku

Počet strán: 304

Väzba: tvrdá

EAN: 9788085501827

Jazyk: slovenský

ISBN: 978-80-85501-82-7

Dátum vydania: 1. januára 2021

Vydavateľstvo:  Vydavateľstvo Rak

Orig. vydavateľstvo: 

Kuchár v stredoveku

Dostupnosť:
Na sklade

Kuriérom ešte dnes v BA
Cena v e-shope: 23,28 
Bežná cena: 24,50 €
Zľava 5%
Do košíka
Rezervácia v kníhkupectve
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej

spisbe.

Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

Odporúčame tieto knihy