- Počet strán: 128
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788020903860
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-209-0386-0
- Dátum vydania: 25. novembra 2011
- Vydavateľstvo : Nakladatelství Brázda
Skladování ovoce v řízené atmosféře
Jan Goliáš
První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.
- Počet strán: 128
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788020903860
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-209-0386-0
- Dátum vydania: 25. novembra 2011
- Vydavateľstvo : Nakladatelství Brázda
První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.
202 470 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
