- Počet strán: 200
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789633411254
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9633411254
- Dátum vydania: 7. marca 2016
- Vydavateľstvo : Central Médiacsoport
Kávé
Noémi Szuna
Több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb élvezeti cikk, de a kávéivás annál jóval több is: hagyomány, kultúra, társasági esemény.
A könyv világkörüli útra kalauzolja az olvasót, megismerteti a legfontosabb kávétermelő helyeket Etiópiától Braziliáig, bemutatja a kávé útját a cserjétől a csészéig, és beavat a ma zajló kávéforradalom legfontosabb részleteibe. A gasztronómiához és a borászathoz hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern gépeknek köszönhetően pedig már nemcsak a kávézókban ihatunk tökéletes kávét, hanem saját magunk is elsajátíthatjuk a baristák, vagyis a kávémesterek tudását. A receptek mellett számos gyakorlati tanács, szemléletes illusztráció és fogalommagyarázat is a kezdő otthoni baristák rendelkezésére áll.
A szerzőről:
Több mint tíz éve foglalkozik újságíróként a kávéval. KávéBár Bazár néven szakmai rendezvényt alapított, amely mára az itthoni kávés világ meghatározó eseménye lett, és az Országos Barista Bajnokságnak is helyet ad. KávéBárBlog néven blogot vezet.
A könyv világkörüli útra kalauzolja az olvasót, megismerteti a legfontosabb kávétermelő helyeket Etiópiától Braziliáig, bemutatja a kávé útját a cserjétől a csészéig, és beavat a ma zajló kávéforradalom legfontosabb részleteibe. A gasztronómiához és a borászathoz hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern gépeknek köszönhetően pedig már nemcsak a kávézókban ihatunk tökéletes kávét, hanem saját magunk is elsajátíthatjuk a baristák, vagyis a kávémesterek tudását. A receptek mellett számos gyakorlati tanács, szemléletes illusztráció és fogalommagyarázat is a kezdő otthoni baristák rendelkezésére áll.
A szerzőről:
Több mint tíz éve foglalkozik újságíróként a kávéval. KávéBár Bazár néven szakmai rendezvényt alapított, amely mára az itthoni kávés világ meghatározó eseménye lett, és az Országos Barista Bajnokságnak is helyet ad. KávéBárBlog néven blogot vezet.
- Počet strán: 200
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789633411254
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9633411254
- Dátum vydania: 7. marca 2016
- Vydavateľstvo : Central Médiacsoport
Több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb élvezeti cikk, de a kávéivás annál jóval több is: hagyomány, kultúra, társasági esemény.
A könyv világkörüli útra kalauzolja az olvasót, megismerteti a legfontosabb kávétermelő helyeket Etiópiától Braziliáig, bemutatja a kávé útját a cserjétől a csészéig, és beavat a ma zajló kávéforradalom legfontosabb részleteibe. A gasztronómiához és a borászathoz hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern gépeknek köszönhetően pedig már nemcsak a kávézókban ihatunk tökéletes kávét, hanem saját magunk is elsajátíthatjuk a baristák, vagyis a kávémesterek tudását. A receptek mellett számos gyakorlati tanács, szemléletes illusztráció és fogalommagyarázat is a kezdő otthoni baristák rendelkezésére áll.
A szerzőről:
Több mint tíz éve foglalkozik újságíróként a kávéval. KávéBár Bazár néven szakmai rendezvényt alapított, amely mára az itthoni kávés világ meghatározó eseménye lett, és az Országos Barista Bajnokságnak is helyet ad. KávéBárBlog néven blogot vezet.
205 139 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách