O.P.E.N. company
vydavateľstvo
Ľudová kuchyňa - Príbehy ľudí, krojov, tradícií
Televízia Folklorika prináša knihu receptov, ktoré poznáte z obrazovky ako Ľudová kuchyňa. Prešli sme Slovensko a jeho regióny skrz-naskrz, navštívili sme kuchyne inšpiratívnych ľudí. Kniha prináša tajomstvá ukryté v krojoch, aj príbehy nositeľov tradícií. 40 receptov, 40 príbehov, 21 znotovaných piesní, jedna kniha.
Spoznajte originálnu receptúru skalického trdelníka od rodiny Bráneckej, šulky tety Palušky z Východnej, či beliše z kraja Jána Lazoríka – Krivian.
Začítajte sa do našej minulosti pri ochutnávaní gruľovníkov, slivčanky, materákov, striasky, benešov, graplí, naľešnikov, švabčanikov, masceňakov...
Šípkovské inferno
...poslední svedkovia prehovorili
Absolútne neznámy vojnový príbeh o skutočných udalostiach v jednej malej dedinke pri Bánovciach nad Bebravou. Jeho hlavnými protagonistami sú partizáni a diverzná SS Jednotka Josef. V centre ich pozornosti bol Tisov poklad, teda cenné veci z bánovskej fary a kancelárie prezidenta. Autor sedem rokov študoval archívne materiály, dokumenty, rozprával sa s desiatkami ľudí, aby napokon odkryl tajomstvo tragických udalostí. Je neuveriteľné, že v pozadí stojí hlavný hrdina Mňačkovho románu Engelchen, ktorý zabil autorovho starého otca, strýka, dvoch prastrýkov, spolu 23 ľudí v tomto kúte Slovenska. Po vojne sa stáva agentom ŠTB ľudovodemokratického Československa a preto nie je žiaduce vyšetrovanie jeho zločinov v Šípkove. Je to kniha o ľudských charakteroch, slabostiach a podlosti tých, ktorí mali v rukách zbrane a moc. Je to učebnica skutočných vojnových a povojnových dejín.