Violet Piano Kft.
vydavateľstvo
Így főznek az olimpikonok
Minden hétre egy olimpikon.
Az "Így főznek..." sorozat kilencedik köteteként jelent meg Őszy-Tóth Gábriel szerzőtől. A kötetben 52 neves magyar olimpikon mesél hazai és külföldi gasztronómiai élményeiről, főzési tudományáról. A könyvben megtalálható az olimpikonok kedvenc receptje színes ételfotóval, az ízletes ételekhez pedig hazánk kitűnő borászai ajánlanak finom borokat palackfotókkal és borismertető leírásokkal.
A kötetben szereplők névsora: Bátorfi Csilla, Benedek Tibor, Berki Krisztián, Borkai Zsolt, Csapó Gábor, Császár Gábor, Cseh László, Csősz Imre, Dani Gyöngyi, Dombi Rudolf, Drávucz Rita, Dunai Antal, Erdei Zsolt, Fazekas Sándor, Fazekas-Zur Krisztina, Fábián László, Gergely István, Görbicz Anita, Gyulay Zsolt, Dr. Hargitay András, Igaly Diána, Imre Géza, Kammerer Zoltán, Kiss Gergely, Komáromi Tibor, Kovács Antal, Kovács Ágnes, Kovács Koko István, Kovács katalin, Kökény Beatrix, Litkey Farkas, Magyar Zoltán, Martinek János, Mizsér Attila, Nagy László (labdarúgás), Nagy László (kézilabda), Nagy Tímea, Nébald György, Pars Krisztián, Pálinger Katalin, Regőczy Krisztina, Sallay András, Sors Tamás, Szabó Bence, Szabó Tünde, Szilágyi Áron, Tóth Krisztina, Ungvári Miklós, Varga Dániel, Vörös Zsuzsanna, Wichmann Tamás, Wossala György.
Így főznek az év sportolói
Kedves Olvasó! Örömünkre szolgál, hogy kezében tarthatja az „Így főznek…” sorozatunk immár tizenegyedik kötetét, az „Így főznek az Év Sportolói” című könyvet, amelyben ezúttal 60 neves sportoló szólal meg, mesél gasztronómiai élményeiről. A kötetben minden ételhez készült egy borajánló, amely segíthet abban, hogy megtalálják az étel és a bor felemelő, különleges harmóniáját. Reméljük, hogy a könyv által Ön is újabb felfedezéseket tehet a gasztronómia csodálatos és sokízű világában, együtt kóstolva az ételeket és borokat, s olvasgatva az izgalmas történeteket!
A könyvben szereplő sportolók névsora:
Balogh Gábor, Bátorfi Csilla, Benedek Tibor, Berki Krisztián, Bognár György, Csapó Gábor, Cseh László, Csollány Szilveszter, Détári Lajos, Dombi Rudolf, Fábián László, Gergely Gábor, Gergely István, Görbicz Anita, Gyulay Zsolt, Dr. Hargitay András, Hegedűs Csaba, Herr Orsolya, Hornyák Ágnes, Imre Géza, Jónyer István, Juhász Roland, Kiss Gergely, Klampár Tibor, Kovács Antal, Kovács Ágnes, Kovács István Koko, Kovács Katalin, Kovacsicz Mónika, Kovacsics Anikó, Kőbán Rita, Magos Judit, Magyar Zoltán, Martinek János, Mátay Andrea, Mincza-Nébald Ildikó, Mizsér Attila, Mocsai Lajos, Nagy Tímea, Nagy Viktor, Nébald György, Nikolics Nemanja, Pulai Imre, Regőczy Krisztina, Rózsa Norbert, Sallay András, Schmitt Pál, Storcz Botond, Szántó Imre, Szávay Ágnes, Szilágyi Áron, Szucsánszki Zita, Talmácsi Gábor, Temesvári Andrea, Tomori Zsuzsanna, Turi György, Vajda Attila, Varga Dániel, Vörös Zsuzsanna, Wichmann Tamás.
Így főz Budapest - How to Cook in Budapest - 29 sportoló - 29 recept
EGYÜTT ENNI, EGYÜTT LENNI JÓ!
Az "Így főznek-How to Cook" sorozat mostani, 18. kötete, az "Így főz Budapest - How to Cook in Budapest" nem véletlenül született. Úgy éreztük, meg kell mutatnunk, hogy milyen hatalmas fejlődésen ment keresztül a főváros a gasztronómia terén az elmúlt 10-15 évben. Az apropót az adta, hogy 2019-ben hivatalosan Budapestet választották "Európa Sportfővárosának", s mi úgy gondoltuk, hogy akkor a főváros ízeit világhírű magyar sportolókon keresztül mutatjuk be.
Így történt, hogy több sportszövetséggel együttműködve felkerestük Budapest neves éttermeit, ahol az élsportolók az étlapról kiválasztott ételt saját maguk készítették el - természetesen a séf segítségével. Mert ha belegondolunk, valójában miről is szól az egész életünk? Mi úgy gondoljuk, hogy a találkozásokról, az emberi kapcsolatokról: a beszélgetésekről, egymás meghallgatásáról és megértéséről, amiben nagyban segíthet a gasztronómia is. Mert együtt enni, együtt lenni jó! S persze a nevezetes alkalmakkor azért érdemes koccintanunk egy pohár finom magyar borral, vagy akár pezsgővel is!
A könyvben szereplők névsora:
Besenyei Péter, Fazekas Nándor, Görbicz Anita, Prof. Dr. Hamar Pál, Hárspataki Gábor, Kállai Ákos, Kiss Norbert, Kovács Sarolta, Dr. Lacza Zsombor, Lázár Vilmos, Ifj. Lázár Vilmos, Lázár Zoltán, Ifj. Lázár Zoltán, Lázár Zsófia, Marosi Ádám, Martinek János, Michelisz Norbert, Prof. Dr. h. c. Mocsai Lajos, Nagy Botond, Nagy László, Pálinger Katalin, Perl Zoltán, Raksányi Krisztina, Dr. Sterbencz Tamás, Sterck Laura, Stojan Ivkovia, Székely Norbert, Tadissi Yves Martial, Talmácsi Gábor