Pavlína Berzsiová

Kniha ponúka tradičné aj špeciálne recepty na vynikajúce domáce koláče, zákusky a cukrovinky. Okrem receptov sa čitateľ dozvie aj mnohé tajomstvá z výroby sladkého pokušenia. Príjemné sú aj spomienky autorov viažuce sa na rôzne koláčiky, dezerty či iné sladkosti. Kniha je tradične napísaná veľmi zrozumiteľne, spôsobom, ktorý vyhovuje laikom aj profesionálom a pri ktorom sa nič nedá pokaziť.

Kniha ponúka tradičné aj špeciálne recepty na vynikajúce domáce koláče, zákusky a cukrovinky. Okrem receptov sa čitateľ dozvie aj mnohé tajomstvá z výroby sladkého pokušenia. Príjemné sú aj spomienky autorov viažuce sa na rôzne koláčiky, dezerty či i né sladkosti. Kniha je tradične napísaná veľmi zrozumiteľne, spôsobom, ktorý vyhovuje laikom aj profesionálom a pri ktorom sa nič nedá pokaziť.

Další z populárních velkých kuchařek se jmenuje Hrníčkové pečení. Dorty, koláče, drobné cukroví, vánoční cukroví i slané pečivo lze s touto kuchařkou upéct velmi snadno - oblíbenou hrníčkovou metodou bez vážení. Vynikající recepty připravil a vyzkoušel kolektiv předních českých cukrářů a kuchařů pod vedením Pavlíny Berzsiové. Obsahuje téměř 1 000 receptů a přes 2 000 speciálně pořízených fotografií.

Odmerovanie surovín bez váženia - pomocou hrnčeka, lyžice a lyžičky, Sladká kuchyňa s výraznou úsporou času, Viac ako 400 overených receptov na chutné domáce sladkosti, Múčniky, cukrovinky, dezerty, ovocné peny a poháre, sladké knedličky, Torty slávnostné, odľahčené, šľahačkové i nepečené, Koláče a koláčiky z rôznych druhov cesta a na každú príležitosť A2, Pečieme na Vianoce: vianočky, štóly, cukrovinky

Dopřejte si se svými blízkými ve sváteční dny nápadité nepečené sladké snídaňové dobroty, jako je voňavé ovocné máslo či rýžové kuličky s ovocem, na výlet si místo obvyklé tatranky připravte nepečené laskominy, třeba dortíčky do skleničky nebo sezamové tyčinky, či lahodné nápoje, obdarujte nepečenými jedlými dárky kamarády, udělejte si rodinnou oslavu s velkolepým nepečeným ořechovým dortem s likérem nebo s čokoládovými lanýži pro oslavence, vyberte si z naší nabídky zábavná překvápka na dětskou party, na níž děti nebudou vědět, co dřív ochutnat a obdivovat - jahodové myši, žlutozelenou želvu, banánové skočdohubky či eskymácký dort. Zorganizujte například na lodi odpolední dýchánek s přáteli s nepečeným pohoštěním nebo zmrzlinový mejdan u vody či oslavu svátku zamilovaných s vášnivými dezerty. Nechte se před Vánoci inspirovat kapitolou „co nepeču s kamarádkami" a máte vystaráno s přípravou cukroví na Vánoce… Zkuste uspořádat večírek na téma opulentní a střídmější dezerty. Ochutnávejte s přáteli a pište body, třeba zjistíte, že dobroty s ovocem a zdravými cereáliemi mohou mít navrch nad hříšnými dezerty plnými čokolády, alkoholu a smetany. A slavnost, kde budete podávat výběr slavných dezertů i zajímavé zapomenuté kousky jako eton mess, trifle, kávová panna cotta či rajský dezert nebo posvícenské hnětýnky bude jistě nezapomenutelnou společenskou událostí.

Další z populárních velkých kuchařek se jmenuje Hrníčkové pečení. Dorty, koláče, drobné cukroví, vánoční cukroví i slané pečivo lze s touto kuchařkou upéct velmi snadno - oblíbenou hrníčkovou metodou bez vážení. Vynikající recepty připravil a vyzkoušel kolektiv předních českých cukrářů a kuchařů pod vedením Pavlíny Berzsiové. Obsahuje téměř 1 000 receptů a přes 2 000 speciálně pořízených fotografií.