Knihy - Príroda strana 1 z 12
zobraziť:
Nejčastější otázky o houbách
Co v atlasech hub nenajdete Každého houbaře někdy v terénu zaskočí otázky, na které v běžném atlase hub nelze najít odpověď. Pomoc nabízí tato kniha. Björn Wergen a Katrin Gilbertová – zkušení certifikovaní mykologové – z dlouholeté praxe přesně vědí, co se v lese nejčastěji honí hlavou milovníkům hub. V příručce najdete více než 100 fundovaných odpovědí na záludné otázky o nejdůležitějších jedlých i jedovatých houbách. Kniha otázek a odpovědí je plná detailních fotografií, které ilustrují užitečné informace, které méně zkušenému houbaři mohou třeba i zachránit život.
Květomluva aneb květinou řekneš vše
Květiny k nám promlouvají různým způsobem. Oslňují nás svou krásou a barevností, zdobí naše zahrady i domácnosti a působí blahodárně pouhou svou přítomností. Některé jsou okázalé, jiné oplývají skromností a nemálo z nich krásně voní. Někdy jim přisuzujeme lidské vlastnosti, mnohdy jsou pro nás symboly, oslovují básníky i malíře, objevují se v pohádkách a pověstech a mají i své příběhy a tajemství. Květomluva údajně pochází ze starověkých harémů a nebývalého rozkvětu doznala v dobách vlády britské královny Viktorie, kdy bylo přímé vyjádření vzájemných pocitů, zejména mezi osobami opačného pohlaví, téměř nemožné a bylo považováno přinejmenším za neslušné. Rozvinula se tak diskrétní komunikace pomocí květin, vyjadřující city a názory, které nebylo možné vtěsnat do slov.
Láska je na houby
Ještě dříve než senátorem byl Václav Láska houbařem. Dodnes zůstává houbami posedlý – samozřejmě v tom nejlepším slova smyslu. A celá jeho knížka houbami voní. Ať už to jsou příběhy a vyprávění z lesů, luk a parků, nebo kulinářské rady, recepty a taje houbové kuchyně.
Otvírá se tak před námi fascinující svět hub půvabných i nevzhledných, které dokážou chutnat jako mana. A které dokážou i zabít.
Autorovým záměrem je vzbudit v čtenářích chuť na houby chodit i odvahu s nimi experimentovat v kuchyni a rozšířit jim seznam druhů hub, které si budou z přírody pravidelně rádi nosit domů.
O tom, že po přečtení této knihy začnete hledat košík na houby a nůž k jejich očištění, abyste za jejich hledáním mohli co nejdřív vyrazit, není třeba pochybovat.
Stopy zvířat - Do kapsy
Zkuste v přírodě určit, jaké zvíře zanechalo stopu, nebo pobývalo na určitém místě! Můžete určit stopy ptáků i savců, ale můžete se zorientovat i podle místa, kde zvíře bydlí - nory, hnízda, podle potravy a způsobu, jakým je okousaná (požerky), ale i podle trusu a vývržků. Zkuste zjistit, kdo tu bydlí, kdo tudy šel a čím se krmil.
Hubársky atlas
Pri prechádzke v lese môžete naraziť na nespočet rôznych druhov húb. Niektoré zbadáte na prvý pohľad, iné sa umne skrývajú pod ihličím a lesnými rastlinami. Naučte sa s nami rozpoznávať vyše 200 druhov húb slovenských lesov a buďte si pri zbieraní istí, či ide o jedlú, nejedlú, alebo dokonca jedovatú hubu. U každého druhu nájdete jeho podrobný popis, najčastejšie miesta, kde ho hľadať, a tiež využitie v kuchyni alebo iné zaujímavosti. Kniha je určená predovšetkým pre začínajúcich hubárov, ale aj tí skúsenejší si pri čítaní prídu na svoje.
Zapomenuté dovednosti pro přežití v přírodě
Možná milujete divokou přírodu. Možná jen toužíte trávit víc času venku. Chcete mít pocit, že se o sebe dokážete postarat v obtížných přírodních podmínkách. Zajímají vás postupy a technologie „z počátků lidského věku“. Díky 50 projektům s podrobnými pokyny, jak vyrobit nástroje, zbraně, přístřešky, keramiku, oblečení a další, je knížka dokonalým průvodcem v divoké přírodě. Každý projekt je doplněn fotografiemi, ilustracemi a užitečnými tipy pro stavbu, získávání materiálů atd.
Autor je jedním z nejúspěšnějších tvůrců videí na internetu. Stojí za oblíbeným YouTube kanálem Primitive
Technology s dnes už téměř 11 miliony odběrateli a průměrem 5 milionů zhlédnutí na video.
Bylinky - miniatlas
Tato malá, ale na informace bohatá publikace představuje přes 160 druhů užitkových rostlin, které lze u nás nalézt v přírodě nebo pěstovat na zahrádce či za oknem. Při seznámení s nimi pomohou přehledné popisy i více než 190 názorných fotografi í. Díky praktickému formátu se atlas pohodlně vejde do batůžku či do kapsy, a jistě se tak stane užitečným společníkem při toulkách přírodou i zkoumání vlastní zahrady.
Edice miniatlasů nabízí průvodce naší přírodou v praktickém kapesním formátu, které si lze přibalit na každý výlet a díky přehledně uspořádaným informacím se snadno používají i přímo v terénu. V každém z titulů jsou za stoupeny především nejběžnější a nejrozšířenější druhy, výběr byl však doplněn i o řadu těch vzácnějších, jejichž pozorování pak bývá o to větším zážitkem.
Sbíráme holubinky
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.
Houby - miniatlas
Tato malá, ale obsažná publikace představuje 290 druhů hub, které lze u nás nalézt. Při jejich určování pomohou jak přehledné popisy, tak i téměř 300 názorných fotografií. Díky praktickému formátu se atlas pohodlně vejde do batůžku či do kapsy, a jistě se tak stane užitečným společníkem při objevování říše hub na všech vašich výpravách do přírody.
Edice miniatlasů nabízí průvodce naší přírodou v praktickém kapesním formátu, které si lze přibalit na každý výlet a díky přehledně uspořádaným informacím se snadno používají i přímo v terénu. V každém z titulů jsou zastoupeny především nejběžnější a nejrozšířenější druhy, výběr byl však doplněn i o řadu těch vzácnějších, jejichž pozorování pak bývá o to větším zážitkem.
Houby
Sbírání hub patří mezi nejrozšířenější záliby, houbová omáčka, smaženice nebo jen polévka s houbami obohatí jídelníček ve všech ročních obdobích. Avšak ne každý houbař dokáže spolehlivě určit houby, které sbírá. Tato kniha může pomoci každému, kdo se chce dozvědět o houbách co nejvíce. V úvodu je velmi důležitá stať o jedovatých houbách, obrazová část knihy obsahuje více než 300 jedlých i jedovatých hub, pojednává o každém druhu a ukazuje na názorných barevných ilustracích houby v celkovém pohledu, jakož i řezy houbami. U každé houby je symbol zobrazující, zdali je jedlá, nejedlá, jedovatá či smrtelně jedovatá.
Celoroční průvodce houbaře
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou - Receptáři.
Huby
Krásne a moderne spracovaný atlas húb pozostáva zo 100 základných druhov, ktoré sa dajú nájsť v našich lesoch, na lúkach alebo v parkoch. Kniha je ideálnou pomôckou pre každého hubára a milovníka prechádzok v prírode. Je plná nádherných fotografií a pútavých informácií.
Tramping
Krosna či usárna na zádech, osady, kytary a dlouhé večery u ohně. Nejen to je tramping! Tak nazujte kanady a objevujte jeho krásu i historii v publikaci, z jejíchž stránek se line vůně táboráku. Připomenete si vše, co se s trampingem neodmyslitelně pojí – jeho dějiny, vandry, potlachy, písničky, ale i různé historky, které se mezi trampy tradují. Vaším průvodcem bude Michael Antony, dlouholetý šéfredaktor několika trampských časopisů a serveru Trampský magazín.
Manuál přežití
Kompletní průvodce zásadami přežití v extrémních podmínkách & bushcraftovými dovednostmi.
Na jednom místě prakticky setříděné a v praxi prověřené postupy k přežití v extrémních podmínkách a umění bushcraftu. Příručku z edice manuálů britského vydavatelství Haynes sepsal dle svých zkušeností Dave Pearce, bývalý příslušník commandos Královské námořní pěchoty a horolezec. Za svoji kariéru spolupracoval s dalšími mistry přežití, jakým je např. Bear Grylls, který o této příručce říká:
„Klíčem k přežití je správná kombinace praktických dovedností, vynalézavosti a odhodlání. A jen málokterý člověk, s nímž jsem měl tu čest prožívat dobrodružství, v sobě tyto vlastnosti spojuje tak dokonale, jako Dave Pearce. Tento manuál nabízí ucelený souhrn Daveových celoživotních zkušeností, z nějž snadno vyčtete jednoduché a praktické pokyny. Pokud se jimi budete řídit, dokážete přežít i v těch nejdrsnějších podmínkách.“
Spolehlivé vybavení – výběr vhodného batohu, stanu, oblečení, obuvi, nože i spacáku
Umění táboření – stavba přístřešku, rozdělávání ohně a další klíčové dovednosti
Orientace v terénu – jak za všech okolností v terénu udržet správný směr
Získávání potravy – podrobné návody, díky kterým nebudete v divočině hladovět
První pomoc a záchrana – bezvědomí, zlomeniny, přehřátí, kousnutí a bodnutí
Přežití na horách, v mrazech, u moře, na poušti a v džungli
Atlas húb: Určovanie, zber, spracovanie
Či už ste laikom, ktorý zbiera len dva druhy húb, aby sa neotrávil, alebo vášnivým hubárom, ktorý sa zo svojich lesných prechádzok pravidelne vracia s preplnenými košíkmi, nový Atlas húb od Markusa Flücka je určený práve pre vás.
Autor vás najskôr prevedie svetom húb – vysvetlí vám, ako huby žijú, ako sa rozmnožujú a odhalí vám aj zaujímavé tajomstvo ich partnerských vzťahov so stromami. Zároveň vám ponúkne rady, ako huby správne zbierať, ale aj tipy na prípravu pochúťok a poradí vám, ako inšpirovať deti k tejto voľnočasovej aktivite.
V obsiahlom sprievodcovi nájdete až 270 stredoeurópskych druhov húb, ktoré sa vyskytujú v našich lesoch, lúkach a hájoch. So spoľahlivou identifikáciou vám pritom pomôže jednoduchý identifikačný kľúč, veľkoformátové farebné fotografie a nákres so základnými charakteristikami, vďaka ktorým sa z vás rýchlo stane ostrieľaný hubár!
Z nemeckého originálu Welcher Pilz ist das?, vydaného vo vydavateľstve Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart v roku 2020, preložila Elena Grohová. Vyšlo vo vydavateľstve IKAR, a.s. – PRÍRODA, v roku 2022.
S dětmi v přírodě
Tento nápady a dobrodružstvím plný průvodce k inspiraci rodičů a pedagogů pro pobyt s dětmi na čerstvém vzduchu přináší mnoho outdoorových aktivit a tvořivé zábavy. Kromě osvojení si jednoduchých dovedností pro přežití v přírodě získají děti také více informací o světě kolem sebe a o svém místě v něm.
Autor podporuje děti, aby se zvedly od obrazovek a vydaly se zkoumat svět na čerstvém vzduchu. Obsahuje přes 50 outdoorových aktivit, jako jsou třeba stavění přístřešku, vaření na ohni, honba za pokladem, pozorování hvězd a mraků, zkoumání rostlin a hmyzu, výroba přírodního inkoustu i vyřezávání ze dřeva. Když se děti přesvědčí, co vše se dá venku zažít, už se jim vysedávat doma chtít nebude.
Kurz přežití
Blackout, ekonomický kolaps, přírodní katastrofy nebo nová nakažlivá nemoc. Na všechno se dá připravit! Instruktor kurzů přežití Amar Ibrahim ví o chování v krizových situacích první i poslední. Nečekají vás žádné teoretické koncepty, ale ryze praktické tipy: od přežití v divočině během všech ročních období až po řešení nebezpečných situací v městské betonové džungli. Kdo je připraven, nebude překvapen – tyhle znalosti se budou hodit úplně každému.
Příručka přežití
Ať už se chystáte na dobrodružnou výpravu nebo se chcete jen naučit pár užitečných outdoorových dovedností, tato kniha je pro vás jako dělaná. V této jasné a jednoduché příručce se naučíte základům orientace, trekkingu, chování zvířat, výroby přístřešku, první pomoci – a mnohé další dovednosti. Zjistěte, co si sbalit na výpravu, jak naplánovat trasu a co sbalit do „kápézetky“. Tato kniha vám také ukáže, jak se neztratit a zorientovat v terénu za pomoci mapy a kompasu nebo slunce a hvězd. Naučte se, jak se pohybovat různým terénem, jako jsou lesy, bažiny, lesy, pouště a hory. Také se naučíte předpovídat počasí z mraků a směru větru.
Ilustrace „krok za krokem“ vás názorně naučí důležité dovednosti, ale také pokročilejší techniky, které vám mohou zachránit život, jako třeba stavba přístřešku z větví a jak přežít lavinu. Na přední a zadní straně najdete mini verzi příručky, kterou si můžete vyfotit a mít ji neustále u sebe. Tak si nachystejte krosnu a připravte se na dobrodružství – a nezapomeňte si přibalit Příručku přežití pro začátečníky.
Člověk v drsné přírodě, 11. vydání
Příručka Jaroslava Pavlíčka obsahuje poznatky nasbírané za více než padesát let a mnohokrát ověřené v praxi. Měla by sloužit skupinám, které připravují výpravy na problematická místa a drsnější podmínky si vybírají dobrovolně, i trosečníkům, kteří se do drsné přírody dostanou nechtěně, proti své vůli.
Člověk v drsné přírodě přináší zásadní informace, jejichž znalost může rozhodnout o přežití. Kniha byla přeložena do angličtiny, němčiny a čínštiny a zaznamenala přes sto tisíc prodaných výtisků. 11. vydání je doplněno nejnovějšími poznatky.
Kategória literatúry Priroda vám ponúka široký výber kníh, ktoré sa zaoberajú prírodou a jej rôznymi aspektmi. Tieto knihy vás prenesú do fascinujúceho sveta prírody, kde sa môžete dozvedieť viac o divokých zvieratách, rastlinách, ekosystémoch, ochrane životného prostredia a mnohých ďalších témach.
V kategórii Priroda nájdete knihy o faune a flóre, ktoré vám poskytnú hlbší pohľad do sveta zvierat a rastlín. Tieto knihy vám predstavia rôzne druhy živočíchov, ich životné prostredie, správanie a jedinečné charakteristiky. Zistíte viac o rozmanitosti prírody a ako môžeme chrániť a zachovávať jej bohatstvo.
Nájdete tu knihy z kategórie hubárstvo, spoznávanie prírody, aj návody ako prežiť v divočine.
