Najnovšie - Zdravá výživa, diéty, chudnutie strana 1 z 39
zobraziť:
Zdravá a chutná strava při vysokém cholesterolu
Zvýšená hladina cholesterolu patří mezi hlavní rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, jako jsou vysoký krevní tlak, arterioskleróza, infarkt či mrtvice. Dlouhodobě ji lze ovlivnit vhodnou stravou bohatou na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky a vlákninu. Odbornice na výživu Sonja Carlssonová ukazuje na chutných receptech pro celou rodinu, že změna jídelníčku může být snadná i příjemná.
Gyulladáscsökkentés természetesen
„Időszerű és hiteles tudományos áttekintés a főként növényi alapú étrend egészségügyi előnyeiről... Kötelező olvasmány mindenki számára, aki még bizonytalan azt illetően, melyik étrend szolgálja a leginkább az egészségünket.” – Dr. Emeran Mayer, A bél-agy kapcsolat című könyv szerzője
Ismerd meg a díjnyertes gasztroenterológus, a New York Times bestsellerszerző Will Bulsiewicz hatékony, növényi alapú programját, amely segít helyreállítani a bélrendszer egészségét, csökkenteni a gyulladást és erősíteni az immunrendszert.
A krónikus gyulladás napjaink egyik leggyakoribb, mégis sokszor rejtett problémája, amely számos betegség hátterében áll. Az irritábilis bél szindrómától és egyéb emésztési zavaroktól kezdve az allergiákon, fejfájáson és depresszión át egészen a menopauza kellemetlen tüneteiig sokféle panasz kapcsolódhat hozzá. De mi is valójában a gyulladás, és hogyan vehetjük fel vele a harcot?
Gyulladáscsökkentés természetesen című könyvében Dr. Bulsiewicz közérthetően és tudományos alapokon mutatja be, hogyan állíthatod helyre szervezeted egyensúlyát. Egy rugalmas, mégis hatékony programon vezet végig, amely nemcsak a tünetek enyhítésében segít, hanem a problémák gyökerét is felfedi és kezeli.
A könyvből megtudhatod:
• hogyan alakul ki a gyulladás a szervezetben, és miért kulcsszereplő ebben a bélrendszer;
• a gyulladáscsökkentő étrend négy alapelve;
• mit tanulhatunk a világ legegészségesebb népeinek étkezési szokásaiból;
• hogyan építs fel egy olyan táplálkozási rendszert, amely a bélrendszer gyógyításán keresztül az immunrendszert is megerősíti.
Tedd meg az első lépést a tartós egészség felé és használd ki a bélrendszeredben rejlő lehetőségeket.
Az éhség titka
Jason Fung, aki Az elhízás titka című könyvével ezreknek segített lefogyni, új kötetében a hízás alapvető, kiváltó okát, az éhség természetét és szerepét vizsgálja, és feltárja azt a három erőt, amely evésre késztet bennünket: a fizikai, az érzelmi és a társas éhséget. A fogyás hagyományos megközelítése ugyanis alapvetően csak tüneti kezelés, ami nem jelent tartós sikert. A tartós siker kulcsa ugyanis az éhségérzet kezelése, hiszen ezen keresztül tudjuk megváltoztatni azt a biológiai beállítási pontot, amely meghatározza, mennyi zsírt igyekszik a szervezet megtartani.
A könyv három aranyszabállyal és ötven gyakorlati tanáccsal segít felismerni és kezelni az éhséget: megtanítja, hogyan szakítsd meg az érzelmi evés körforgását, hogyan lassítsd az emésztést, és hogyan állj ellen a folyamatos evésre ösztönző társas nyomásnak. Segítségével nemcsak a fogyás, hanem az elért eredmény megtartása is sikerülni fog.
Zdravá a chutná strava při cukrovce 2. typu
Diabetes 2. typu je nejčastějším civilizačním onemocněním, které lze zásadně ovlivnit změnou životního stylu a stravy. Tato kniha vám ukáže, jak s hladinou cukru bojovat pomocí správného jídelníčku a snižování nadváhy. Základem je pochopení mechanismů v těle a odstranění vnitřního tuku, který brání správnému fungování inzulinu. Autoři tak na základě své 20leté praxe nabízejí cestu, jak vrátit tělo do přirozené rovnováhy, a přitom si zdravě pochutnat.
Cesta z obezity
Žijeme v prostředí plném lákavých chutí a neustálých podnětů, které nás nutí jíst víc, než skutečně potřebujeme. Jeho působení navíc zesiluje takzvaný jídelní šum, onen neodbytný a vtíravý hlas v naší hlavě, který nás pobízí k tomu, abychom si dali ještě kousek, ještě trochu, ještě něco… Věčný boj s tímto vnitřním našeptávačem může být vyčerpávající a často sabotuje naše snahy o zdravý životní styl i udržení nižší hmotnosti.
Revoluční léky na bázi GLP-1, jako jsou Saxenda, Wegovy nebo Mounjaro, dokážou s jídelním šumem bojovat a podle všeho ho i úspěšně tlumit. I proto jsou označovány za jeden z největších medicínských objevů posledních desetiletí – jak je to však s jejich účinky doopravdy? Fungují na každého? Jsou bezpečné? Zhubne s nimi každý? Skrývají nějaká rizika? A co se stane, když je přestanete užívat?
Právě na tyto otázky odpovídá kniha Cesta z obezity britského lékaře Jacka Mosleyho. Vyzbrojte se všemi potřebnými informacemi, osvojte si nový životní styl, inspirujte se 50 recepty na chutná a výživná jídla, vhodná při užívání nové generace léků na bázi GLP-1, a využijte jejich potenciál skutečně naplno!
Sám sobě specialistou na hubnutí
Kniha Sám sobě specialistou na hubnutí je především o zdraví v kontextu změny tělesné kompozice. Na hubnutí se nedívá prizmatem estetiky, ale jako na péči o to nejcennější, co máme – o zdraví. Čtenáře provází srozumitelně procesem snižování tělesné hmotnosti – nejen v oblasti výživy a výběru potravin. Teoreticky i prakticky se věnuje energetické bilanci, významu pohybu a volbě tréninku, spánku, doplňkům stravy, hormonálním změnám i širokému tématu správného nastavení jídelníčku.
dostupné aj ako:
Zdravá a chutná strava při vysokém krevním tlaku
Vysoký tlak je nejčastějším civilizačním onemocněním, které lze zásadně ovlivnit změnou životního stylu a stravy. Tato kuchařka vám ukáže, jak s hypertenzí bojovat pomocí odlehčených receptů a snižování nadváhy. Základem je strava bohatá na ovoce, zeleninu, nízkotučné mléčné výrobky a minerály jako hořčík, vápník a draslík. Autoři tak nabízejí cestu, jak jíst zdravě, a přitom si pochutnat.
Jezte, ať vám to sluší
Kniha Jezte, ať vám to sluší vychází ze stejnojmenného pořadu Českého rozhlasu a přináší přehled těch nejdůležitějších témat týkajících se zdravé výživy a stravování. Nutriční terapeutky známé z projektu Ne hladu čtivou formou objasňují palčivá témata ze světa výživy. Zároveň přinášejí praktický pohled založený na aktuálních vědeckých poznatcích spojených s více než desetiletou praxí v nutriční poradně. V knize najdete odpovědi na otázky, jak si poskládat vyvážený jídelníček, který bude fungovat. Co udělat pro to, abychom ve své životosprávě udělali kroky k udržitelným změnám? Kolik pečiva můžeme jíst v rámci zdravé výživy, jak zdravě grilovat nebo jak si co nejlépe vybrat v restauraci? Kniha nabízí i řadu praktických příkladů z nutriční poradny a příběhy lidí, kteří měli za cíl zhubnout nebo se dostat zpátky do formy po porodu. Jako inspirace mohou posloužit recepty na zdravé, a přitom chutné pokrmy, které naleznete v každé kapitole.
Food Noise
Is your Food Noise too loud?
Are you deafened by persistent chatter that sends you back to the kitchen or the coffee shop for a snack you probably don't need?
Food Noise can be relentless, it can worsen with chronic stress, or lack of sleep, and is dialled up by seductive advertising and the easy meals and treats we are surrounded by.
This book weighs up the pros and cons of the new GLP1's, the so-called 'miracle' weight loss drugs which promise to silence the food noise and deliver rapid weight loss. They also have a role to play in reversing Type 2 diabetes and can have other health benefits, but are they a game changer, or a health hazard?
Food Noise is an easy-to-read mix of the latest science, real-life stories, practical advice, delicious and healthy recipes, and a 7-day meal plan to help you eat well when you're eating less, on or off the drugs.
This book will help you to
· Understand the science
· Transform your diet and your health
· Sustain that change
The Age Code
From the rising incidence of cancer in the under-50s to increased infertility rates, there are signs everywhere that growing numbers of us are ageing too quickly. Why? Many believe there’s one major culprit: our diet.
Ageing reflects a fragile balance in our cells between damage and repair. Sugar, excess calories and gut inflammation are all common sources of damage, but if we instead fuel our body with valuable micronutrients, we can lower our disease risk and age markedly slower. Until recently this process was impossible to measure, but with new breakthroughs we can even assess the age of individual organs, giving rise to a new science of food that might save us.
Join Dr David Cox as he meets the experts attempting to understand what’s accelerating our biological clocks and what we can do about it. Along the way you’ll learn everything from why we become more acidic as we age, to why omega-3s are one of the most powerful anti-ageing supplements, to the simple adjustments to your cooking that will help you age better.
The Age Code urgently pinpoints why our eating habits must change and what we can all do to live longer and healthier lives.
Nők, hormonok, táplálkozás: 4 hetes program a hormonális egyensúlyért, az egészséges testsúlyért és a jó közérzetért
Dr. Sara Gottfried ebben a könyvben egy forradalmi, nők számára kifejlesztett diétás programot mutat be, amely figyelembe veszi a női szervezet egyedi hormonális igényeit. Az olvasók így nemcsak könnyebben szabadulhatnak meg a felesleges kilóktól, de az elért súlyt is könnyebben megtarthatják, miközben hangulatuk kiegyensúlyozottá válik, erőnlétük, állóképességük növekszik, fizikai és szellemi frissességük fokozódik.
A legtöbb diétás program férfiak által, férfiak számára készült, miközben a női test másképp működik. A népszerű étrendek kifejezetten megnehezíthetik a nők fogyását, mivel felboríthatják hormonrendszerük összetett és érzékeny egyensúlyát. Dr. Sara Gottfried egész karrierjét annak szentelte, hogy közérthetően magyarázza el a hormonok működését, és személyre szabott orvoslással segítse pácienseit az egészségük helyreállításában.
A Nők, hormonok, táplálkozás egy úttörő módszert mutat be, amely hormonális egyensúlyteremtéssel támogatja a zsírégetést és a közérzet javítását. A program egy női szervezetre szabott ketogén étrendből, hormonméregtelenítésből, mediterrán étrendből és időszakos böjt protokollból áll, kiegészítve több mint 50 finom és laktató recepttel. Egy hatékony, tudományos alapú megoldás, amely valóban működik.
Bezezbytková dieta při onemocnění střev, 4. vydání
Dietní kuchařka je určená nemocným po akutních průjmových stavech a při chronických průjmových onemocněních, pokud nevyžadují ještě jiná zvláštní dietní opatření, při syndromu dráždivého tlustého střeva v období průjmů, u ulcerosní kolitidy a Crohnovy nemoci, po resekci střev a z počátku zavedení vývodu z tenkého i tlustého střeva (nejčastěji jeden měsíc, neurčí-li lékař jinak). Přináší rady na vhodné potraviny i vhodnou kuchyňskou úpravu. U každého receptu je propočtena nutriční hodnota.
Štěstí na talíři, 2. vydání
Poznejte život, jak jste ho ještě neochutnala. Protože jídlo v této kuchařce není hřích. Najíst se je normální. A nejen to. Každá lžíce by měla být zážitkem a radostí. Hlavně žádný špatný pocit nebo černé svědomí! Hubnutí se nerovná hladovění. Právě naopak. Čekají vás talíře plné barevného, chutného a zdravého jídla, které se na vás směje. Budete štíhlá, a přitom bez stresu a v pohodě. A navíc si pochutnáte! Vaše návštěvy vás budou prosit o recepty. Známá nutriční koučka Lada Nosková vyladila jídla, která tělu i duši dělají dobře, takže vás i vaši rodinu čeká… nový, lepší život!
Plán B – 30-dňový manuál zdravého chudnutia, 3. vydanie
Doktor Igor Bukovský vám predkladá výber toho najlepšieho, čo za 10 rokov svojej práce s klientmi v Ambulancii klinickej výživy objavil, pochopil a prežil.
Okamihy, príbehy a informácie, ktoré vám konečne urobia vo všetkom jasno, podporia vás v krízach a dajú vám motiváciu na každý deň.
Kalórie – všetko je inak.
Hnedý tuk – začnite používať orgán, ktorý spaľuje najviac kalórií.
Gény – vypínajte zlé a zapnite tie dobré.
Emócie – spoznajte tajné dôvody jedenia a objavte v nich svoju silu.
Pevná vôľa – prestaňte sa trápiť, toto dokáže naozaj každý!
V úvodnej časti knihy nájdete najnovšie aj všetky potrebné informácie, aby ste sa už nikdy nedali nachytať na hlúposti. Zaujímavé kapitoly: • Hlad • Metabolizmus • Stres • Kalórie • Časovanie • Sedavé zamestnanie • Tukové tkanivo • Tráviaci systém • Emócie • Raňajky • Večera • Spánok.
V druhej časti knihy nájdete Manuál: 30-dňovú podrobnú „cestovnú mapu“ dôležitých maličkostí, ktoré vám natrvalo zmenia pohľad na seba, na chudnutie a na celý život. Deň po dni sa naučíte využívať najnovšie poznatky a skúsenosti s tým, ako je možné preprogramovať svoje myslenie, tukové bunky aj metabolizmus. Nielenže schudnete, tento manuál vás naučí žiť tak ako žijú ľudia bez kíl navyše.
Moderný a originálny spôsob spracovania:
•logické mapy
•interaktívne postupy
•prehľadné schémy
•vyše 100 receptov a ďalšie informácie formou rozšíreného obsahu prístupného cez webstránku alebo priamo do vašich mobilných zariadení.
Nepodceňujte a neobchádzajte ani to, čo sa vám môže zdať známe, banálne alebo „staré“ – naozajstné pravdy nepodliehajú môdnym trendom.
„Ak chcete žiť bez zbytočných kíl, naučte sa žiť bez zbytočných kíl. Všetko ostatné je len spoločenská hra „Človeče, nehnevaj sa, veď ja tiež diétujem!“
Pozývam vás do „školy“, ktorou sme prešli s našimi klientmi za 10 rokov existencie AKV. Je to škola, v ktorej si jednotky aj päťky dávate iba sami – a pritom vám pomôže schudnúť tak, aby sa to dalo vydržať aj udržať.“
Igor Bukovský
Žiadne kecy
Zabudnite na zázračné diéty, extrémy a prázdne sľuby. Žiadne kecy od Bena Carpentera je priamy, zrozumiteľný a praktický návod, ako schudnúť bez nezmyslov – a najmä bez jojo efektu.
Ben Carpenter, skúsený fitnes tréner a rešpektovaný hlas vo svete výživy, berie chudnutie „po lopate“. Opiera sa o skutočnú vedu, nie o trendy z Instagramu, a vysvetľuje ju tak, aby jej porozumel každý. Bez moralizovania, bez zakazovania potravín a bez pocitu viny.
Táto kniha vám neponúkne jednu „najlepšiu diétu“ – pretože taká neexistuje. Namiesto toho vás naučí, ako si vytvoriť jednoduché, udržateľné návyky, ktoré sa prispôsobia vášmu životu, nie naopak. Práve opakované malé kroky sú tým, čo dlhodobo prináša výsledky.
V knihe nájdete trojfázový plán, ktorý vám pomôže:
• pochopiť základy chudnutia a fungovanie tela,
• zorientovať sa v možnostiach, ktoré dnes existujú,
• vybrať si také návyky, ktoré vám budú dávať zmysel a zvládnete ich dodržiavať.
Skutočná zmena sa nezačína ďalšou diétou, začína sa lepšími návykmi!
Recept na dlhovekosť
Aké je tajomstvo dlhého a zdravého života? Je skutočne veľmi jednoduché...
Giulia Crouch odjakživa vedela, že život jej sardínskeho starého otca je niečím nezvyčajný. Preto ju neprekvapilo, keď Sardíniu zaradili medzi jednu z piatich „modrých zón“ na svete – miest, kde ľudia vedú zdravé a šťastné životy oveľa dlhšie, než je svetový priemer.
Existuje množstvo dôvodov, prečo sa ľudia z modrých zón dožívajú vysokého veku. Vedci sa zhodujú, že najviac zo všetkého záleží na strave. Jedia pre chuť a potešenie a zvyčajne si doprajú jedlo, ktoré je výživné, a pritom nevyžaduje veľkú námahu pri príprave.
Autorka vás zavedie do kulinárskeho srdca týchto dlhovekých komunít s fascinujúcimi pohľadmi na pôst, cukor a víno či na jedenie mäsa, zdravie čriev a prekvapujúci význam fazule.
Z anglického originálu The Happiest Diet in the World (Giulia Crouch, 2024) preložila Patrícia Murinová.
dostupné aj ako:
Jedlom k lepšiemu životu – Kuchárska kniha
Kuchárska kniha Jedlom k lepšiemu životu od Tima Spectora prepája modernú vedu o výžive s praktickými receptami a prináša nový pohľad na stravovanie, ktorý vychádza z aktuálnych poznatkov o črevnom mikrobióme.
Tim Spector, profesor genetickej epidemiológie a vedecký spoluzakladateľ spoločnosti ZOE, zrozumiteľne a pútavo približuje novú vedu o zdravom stravovaní. V spolupráci so spoločnosťou ZOE ponúka viac než sto chutných a nenáročných vegetariánskych receptov a ukazuje, že zdravé jedlo môže byť jednoduché aj lahodné.
Kniha vychádza nielen z autorovej osobnej skúsenosti so zmenou stravovacích návykov, ale aj z potrieb a otázok čitateľov a členov komunity ZOE. Autor ponúka rýchle pätnásťminútové jedlá na bežné dni, nápady, ako si pripraviť výživné jedlo aj z takmer prázdnej chladničky, ako aj sladké maškrty na výnimočné chvíle strávené s priateľmi. V celej knihe nájdete aj rastlinné alternatívy surovín pre vegánov, tipy na zvyšovanie pestrosti rastlín v jedálnom lístku a zrozumiteľné vedecké vysvetlenia prínosov jednotlivých ingrediencií a receptov.
Kuchárska kniha Jedlom k lepšiemu životu je plná inšpirácie k príprave jedál, ktoré nasýtia nielen vás a vašu rodinu, ale aj váš črevný mikrobióm. Je nenahraditeľným sprievodcom v kuchyni pre každého, kto dbá o zdravie a ideálnym darčekom pre všetkých, čo chcú objaviť nový, uvedomelejší spôsob stravovania.
dostupné aj ako:
Plant Powered Plus
Chronic inflammation is on the rise, and it's behind a staggering array of health issues; from irritable bowel syndrome and other digestive conditions, to allergies, headaches, depression, menopausal symptoms and more. But what exactly is inflammation and how can we heal it?
In Plant Powered Plus, gut health expert Dr Will Bulsiewicz guides you through a flexible, evidence-based plan to conquer inflammation and reclaim your vitality. With easy lifestyle shifts and a plant-focused approach, you will not only manage symptoms but also address the root cause. You'll discover:
- How inflammation works and why your gut is at the epicentre
- The four pillars of an anti-inflammatory diet
- Lessons from the healthiest diets and cultures around the world
- A powerful nutrition plan to transform your immune system by healing your gut.
Take the first step towards lifelong health by starting from within and harnessing the incredible power of your gut.
Kategória zdravá výživa, diéty, chudnutie je určená pre tých, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl, stravovanie a chcú dosiahnuť optimálne zdravie a telesnú kondíciu. V tejto kategórii nájdete knihy, sprievodcov a príručky, ktoré poskytujú informácie o rôznych aspektoch zdravej výživy, diét a stratégií na chudnutie.
Tieto knihy sa zameriavajú na vedecké základy výživy, živiny potrebné pre zdravie a správne fungovanie organizmu. Poskytujú informácie o vyváženom stravovaní, výbere a príprave zdravých jedál, ako aj o vplyve stravovania na rôzne aspekty zdravia, ako je kontrola hmotnosti, prevencia ochorení a zlepšenie celkového fyzického a duševného stavu.
V týchto knihách sa dočítate o rôznych diétach a stravovacích štýloch, ako je napríklad mediteránska strava, paleo diéta, vegetariánstvo, vegánstvo a ďalšie. Získate informácie o vplyve jednotlivých potravín na organizmus a ich výživovú hodnotu, ako aj o správnom zložení jedálnička pre dosiahnutie zdravého a vyváženého stravovania.
