Najnovšie - Cestoviny, zemiaky strana 1 z 2
zobraziť:
The Book of Pasta
A fresh collection of more than 150 authentic, exciting pasta dishes from Barilla’s famed test kitchen
Pasta has transcended its humble origins to become one of the world’s best-loved foods. This master class on Italy’s most iconic ingredient presents 150 elegant, elevated recipes tested and perfected by Barilla, the world’s leading pasta brand.
Home cooks will discover easy weeknight meals, impressive weekend dinners, and recipes for every occasion in between.
This diverse and delicious recipe collection covers seasonal, vegetable-based dishes such as Mafaldine with escarole and olives, Bavette with bagna cauda and crunchy vegetables, and Fusilloni with zucchini, cherry tomatoes, and salted ricotta; traditional dishes, including Rigatoni all’amatriciana and Penne rigate all'arrabbiata; evocative Italian classics, such as Gemelli with pesto alla trapanese and Spaghetti ai frutti di mare; and intriguing original creations, such as Papiri with Prosecco and oysters and Conchiglie rigate with lamb and saffron ragú.
The book offers recipes for every taste, diet, budget, and bandwidth, with vegetarian, vegan, dairy-free, gluten-free, and nut-free options, as well as simple dishes made with five ingredients or fewer and quick meals made in thirty minutes or less.
Stylishly designed, with vivid food photography and playful pasta illustrations, the book also includes short, punchy essays on subjects ranging from the technique of making bronze-cut pasta, to the Mediterranean diet and the use of spaghetti in art and film.
Recipes include: Bucatini alla cacciatora; Casarecce with anchovy and wild fennel; Coquillettes with pumpkin cream; Ditalini rigati with mussels, potatoes, and saffron; Egg fettucine alla Bolognese; Farfalle with fava beans and fried bread; Four-cheese papiri; Fusilli with red radicchio and Parmigiano rinds; Gluten free vegetarian carbonara tortiglioni; Linguine with seafood and crunchy vegetables en papillote; Mezze maniche rigate with clams and chickpeas; Mini penne with arugula pesto; Orecchiette pugliese with cime di rapa; Riced linguine with dandelion, langoustine, and lemon; Rigatoni cacio e pepe; Tortiglioni with Parmigiano fondue and balsamic vinegar; Traditional sedanini timbale; Trigatelli with champignon mushrooms and thyme on a Gorgonzola fondue; Wholemeal penne rigate Mediterranean salad; Wholemeal pennette with lemon-scented vegetable pesto; and Wholemeal spaghetti with fennel and tomato pesto.
Pasta - Dobrou chuť!
Pasta a basta! Kuchařka přináší to nejlepší pro milovníky těstovin: rozmanité recepty s masem, rybami nebo pro vegetariány, klasické, exotické i novátorské, z nichž si vybere jednoduše každý. Těstoviny, to nejsou jen špagety carbonara nebo aglio olio. Vyzkoušejte třeba domácí noky s kapustou, špagetovou frittatu nebo penne na šalvěji s hlívou ústřičnou – nebo některé z dalších receptů!
100 recept a burgonya elkészítéséhez - Francia konyha
A francia konyha az ételek változatos elkészítésében nagyon találékony. Száz burgonyaétel leírását közöljük e kis könyvben.
Az ételek legnagyobbrészt francia ízlés szerint készülnek, de remélem, hogy a magyar konyha is befogadja őket és háziasszonyaink örömmel válogatnak majd belőlük. Hiszen a burgonya nemcsak elterjedt és kedvelt étel, hanem annyi a jó tulajdonsága, hogy valamennyit még száz leírással sem merítjük ki.
The 5-Minute Noodle Salad Lunchbox
Get your lunch organized in record time with this foolproof, noodle-packed cookbook.
Sometimes it seems like too much of a chore to get our lunch prepped for the day ahead. We can often run out of inspiration too, meaning we end up with the same dull lunch every day—a drudgery that makes healthy eating much harder than it should be.
The 5-Minute Noodle Salad Lunchbox aims to make prepping your lunch each day a breeze—ensuring your days are deliciously healthy. The 52 recipes cover a range of diverse salads, utilizing the power of noodles, from vermicelli to udon to rice noodles, as well as low-carb zoodle options. There’s also advice throughout on how to make bulk lunches for your week, if that’s your style, and how to overhaul last night’s leftovers into a great midday meal.
Nagy tésztakönyv
Ez a könyv neked szól, ha szeretnél házi tésztás ételeket készíteni, de akkor is, ha bolti tésztában utazol. Itt mindent megtalálsz az alapoktól az összetettebb tésztaételekig.
A Nagy Tésztakönyvben évszakonként mutatjuk be a kedvenc receptjeinket. Válogathatsz a könnyű tavaszi finomságokból, de a brutális téli lakomákból sem lesz hiány. Egy valamit viszont jó, ha észben tartasz: paradicsomszószból sosem elég!
The Story of Pasta and How to Cook It!
As featured in The Washington Post, and Real Simple
A playful, fact-filled exploration of the fascinating history of 35 famous pasta shapes with a delicious, child-friendly recipe perfectly suited to each shape
In this ultimate book of pasta for children ages 7-11, 35 pasta shapes are brought to life through clever illustrations and fascinating facts to feed children's imaginations - and their bellies! From farfalle, which means 'butterflies' in Italian, to linguine, meaning 'little tongues,' different types of pasta have wonderfully playful shapes, names, and origin stories!
Each pasta is accompanied by a simple recipe specially suited to its shape. The result is an entertaining, engaging, fact-filled, scrumptious offering for every child interested in cooking and eating - a fresh and joyful introduction to pasta, that is a fun-filled cookery book … and more!
For ages 7-11
The Pasta Queen
TikTok sensation and beloved home cook Nadia Caterina Munno, a.k.a. The Pasta Queen, presents a cookbook featuring the signature pasta tips and tricks that are 100% authentic to Italian traditions-and just as gorgeous as you are. In the first-ever cookbook from TikTok star and social media sensation Nadia Caterina Munno-a.k.a.
The Pasta Queen-Nadia is opening the recipe box from her online trattoria to share the dishes that have made her pasta royalty. In this delectable antipasto platter of over 100 recipes, cooking techniques, and the tales behind Italy's most famous dishes (some true, some not-so-true), Nadia will guide you through the process of creating the perfect pasta, from a bowl of naked noodles to a dish large and complex enough to draw tears from the gods. Whether it's her viral Pasta Al Limone, a classic Carbonara, or dish that's entirely Nadia's-like her famous Assassin's Spaghetti-The Pasta Queen's recipes will enchant even the newest of pasta chefs.
Featuring a colourful tour of Italy through stunning photographs and celebratory tales of the country's rich culinary heritage, along with stories about Nadia's own life and family, The Pasta Queen is a cookbook that will warm your heart, soothe your soul, and spice up your life. And best of all? It's just gorgeous.
Hranolky – mezinárodní recepty, dipy a omáčky
"Každý je zná – a snad každý je miluje!
Tato kuchařka ukazuje, že výroba a příprava domácích hranolek je jednoduchá – a přitom kreativní. Ty tam jsou mražené hranolky ze samoobsluhy! Mnohem lepší jsou domácí hranolky – ať už klasické, nebo belgické, zeleninové nebo kulaté, hubené či nekonečné.
A co omáčky? Zcela jistě se neomezíme jen na „červeno-bílou“ variantu: zapomeňte na obyčejný kečup a tatarku! V této kuchařce najdete spoustu receptů na chutné dipy a omáčky, které hranolky pozvednou na novou úroveň.
Díky našim receptům vykouzlíte z hranolků kvalitní jídla pro celou rodinu. Hranolky nemusejí být jen nudnou přílohou! Vyzkoušejte zapečené hranolky, plněnou pitu nebo hranolky s chilli con carne."
Simple Pasta
A gorgeous collection of simple, tasty pasta recipes you’ll return to again and again, any night of the week, from the author of the beloved Simple Cake.
“Pasta deliciously portrayed in all its rustic elegance.”—Stanley Tucci, New York Times bestselling author of Taste: My Life Through Food
ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New York Times, Epicurious
In Simple Pasta, Odette Williams makes homemade pasta easy, fun, and delicious. With just three base doughs, there are endless possibilities for creating memorable, transporting meals with friends and family. Of course, if you prefer (or just need the convenience of) store-bought pasta, that’s always an option too.
Discover new favorite and beloved classics, like:
• Beet and Carrot Agnolotti with Sage-Hazelnut Butter
• Creamy Wild Mushroom Gnocchi
• Cacio e Pepe
• Carbonara
• Beef Short Rib Ragu and Pappardelle
• Zucchini and Basil Casarecce
• Wicked White Bolognese
• Crispy Italian Sausage and Broccolini Orecchiette
Peppered throughout the book are recipes for side dishes, drinks, mains, and desserts, helping anyone recreate the laid-back elegance of la dolce vita at home. Seasonal menus showcase produce at its prime, creating pasta dishes that are singular and memorable. In Simple Pasta, Odette welcomes you to experience the everyday joy of pasta with the people you love.
Těstoviny - kuchařka
Pokud často přemýšlíte, co doma navařit, nebo chcete zkusit něco nového, v této knize najdete spoustu inspirace. Naučíte se podle ní připravit si své domácí ravioli a pastu, a samozřejmě zde naleznete desítky lahodných kombinací těstovin s dalšími přísadami.
Jsou zde recepty na těstovinové saláty a polévky, gnocchi, kuskus, těstoviny s masem, rybou či uzeninou, celá řada omáček, polévky s těstovinami. Autorka nezapomíná ani na vegetariány, takže celá jedna kapitola obsahuje bezmasé recepty.
An A-Z of Pasta
This is the story of pasta.
In it, Guardian columnist and award-winning food writer Rachel Roddy condenses everything she has learned about Italy's favourite food in a practical, easy-to-use and mouth-watering collection of 100 essential pasta and pasta sauce recipes.
Along with the recipes are short essays that weave together the history, culture and the everyday life of pasta shapes from the tip to the toe of Italy. There is pasta made with water, and pasta with egg; shapes made by hand and those rolled a by machine; the long and the short; the rolled and the stretched; the twisted and the stuffed; the fresh and the dried. The A-Z of Pasta tells you how to match pasta shapes with sauces, and how to serve them. The recipes range from the familiar - pesto, ragu and carbonara - to the unfamiliar (but thrilling). This is the definitive guide to pasta from one of the best food writers of our time.
Neobyčejné těstoviny
Těstoviny jsou jednou z nejrozmanitějších kapitol gastronomie! Není snad nikdo, kdo by je nemiloval. Naučte se s námi připravit pilíře italské kuchyně, jako jsou špagety carbonara, lasagne bolognese nebo rigatoni s gorgonzolou. Nechybí ani nápadité recepty na různé druhy zapečených těstovin či těstoviny s rybami a plody moře. Na své si přijdou i ti, kteří dávají přednost čistě zeleninovým pokrmům, a naše nápady ocení i hospodyňky, které nemají času nazbyt a potřebují pro celou rodinu připravit rychlou večeři. Inspiraci načerpáte i na různé variace lehkých a zdravých těstovinových salátů. Tak listujte a vybírejte!
A Nagy Tésztakönyv
Ez a könyv neked szól, ha szeretnél házi tésztás ételeket készíteni, de akkor is, ha bolti tésztában utazol. Itt mindent megtalálsz az alapoktól az összetettebb tésztaételekig. A Nagy Tésztakönyvben évszakonként mutatjuk be a kedvenc receptjeinket. Válogathatsz a könnyű tavaszi finomságokból, de a brutális téli lakomákból sem lesz hiány. Egy valamit viszont jó, ha észben tartasz: paradicsomszószból sosem elég!
Ezt a tésztát! - Természetesen színesen
Aki egy kis színre, energiára és inspirációra vágyik, imádni fogja ezt a könyvet! Linda Miller Nicholson színbombát dobott a tésztavilágra, először a Salty Seattle nevű Instagram-oldalával, majd ezzel a könyvével. Kizárólag természetes színezőanyagokkal - gyümölcsökkel, zöldségekkel, szuperélelmiszerekkel és fűszerekkel - készít megbabonázó árnyalatokat, elképesztő mintákatés formákat. Varázslattal felér, ahogy a hétköznapi alapanyagok átlényegülnek festékké, a tészta vászonná, és remekművek születnek. Elárulja, hogyan lehet a tésztát hihetetlenül csodás színekre festeni, valamint a klasszikus olasz formákat pöttyözni, csíkozni, batikolni,bordázni és tölteni. A könyv az extravagáns mártásreceptektől lesz kerek, így mostantól egyszerre készíthetünk szemet gyönyörködtető és kirobbanó ízű tésztaételeket.
Édesburgonya - Több mint köret
Czanik Balázs a Capoeira Aerobik megálmodója és Kovács András édesburgonya termelő közös receptkönyve. Minden recept alapja az édesburgonya.
Těstoviny
Kuchařka je souborem 270 vyzkoušených receptů, které lze snadno připravit z ingrediencí běžně dostupných na českém trhu. Recepty jsou jednoduché, chutné a vhodné pro každodenní vaření. Kniha je bohatě fotograficky vybavena a navíc doplněna o podrobný postup na výrobu domácích těstovin.
Na sklade 1Ks
16,45 €
Špagety - rychlé, chutné a vyzkoušené recepty
Špagety jsou ideálním řešením pro ty, kteří si chtějí připravit rychlý, chutný a zdravý pokrm. Tato kuchařka nabízí velice ucelený komplet receptů, které jsou srozumitelně napsané, na přípravu časově nenáročné a použité ingredience jsou běžně k dostání na českém trhu. Každý recept je doplněn barevnou fotografií.
Na sklade 4Ks
10,45 €
Magická chuť cestovín
Jedlá z cestovín majú dlhoročnú tradíciu nielen v Taliansku, ktoré sa považuje za domovskú krajinu cestovín, ale aj u nás. Už naše staré mamy dokázali pripraviť z cestovín veľmi chutné slané, ale aj sladké jedlá. Cestoviny sú potraviny, ktoré môžeme pripravovať na takmer každú príležitosť. Rýchle sa varia a nevyžadujú nijakú zložitú prípravu. Obsahujú základné živiny zdravé pre náš organizmus, vlákninu a veľmi dôležitý cukor na výrobu energie.
Těstoviny
Těstoviny se objevily před několika tisíci lety na různých místech zároveň. Jejich tehdejší výhody - dlouhou trvanlivost a rychlou přípravu - oceňujeme dodneška. Můžeme je mít kdykoli po ruce a s pomocí pár zvolených přísad z nich za chvilku vykouzlit vždy jiné a pokaždé výborné jídlo.
Tady je inspirace od nás !
Devátá kuchařka Těstoviny z Edice Apetit nabízí přes 100 ověřených receptů. Na 160 stranách rozdělených do osmi kapitol si vyberou ti, kteří se chtějí naučit úplné základy i ti, kdo hledají nové nápady.
Díky této deváté kuchařce z Edice Apetit se naučíte připravovat úplné pilíře italské kuchyně jako je omáčka bolognese, janovské pesto, špagety carbonara, aglio e olio, ale také zapékat různé druhy těstovin, vařit s nimi polévky, připravovat z nich saláty, dobře ochutit kuskus a získáte spoustu nápadů, jak během pár minut udělat jídlo, na kterém si pochutná celá rodina.
Kategória literatúry cestoviny, zemiaky prináša široký výber kníh a publikácií, ktoré sa zameriavajú na jedinečné recepty, techniky prípravy a inšpiráciu týkajúcu sa cestovín a zemiakov. Tieto knihy vám umožnia objaviť bohatosť a rozmanitosť jedál, ktoré môžete pripraviť s týmito skvelými ingredienciami.
V literatúre o cestovinách a zemiakoch nájdete recepty na rôzne druhy cestovín - od tradičných talianskych špecialít, ako sú špagety, ravioly a lasagne, po exotické a netradičné kombinácie sústredené na iné kuchyne a kultúry. Zemiaky vám poskytnú nekonečné možnosti - od klasických príloh po kreatívne pokrmy, ktoré ich využívajú ako hlavnú zložku.
Okrem receptov vám knihy o cestovinách a zemiakoch poskytnú aj tipy na výber správnych druhov cestovín a zemiakov, techniky ich správnej prípravy a spôsoby, ako ich variť, piecť, pražiť alebo grilovať. Môžete sa tiež dozvedieť viac o rôznych omáčkach, prílohách a dochutení, ktoré najlepšie dopĺňajú tieto ingrediencie.
S knihami o cestovinách a zemiakoch budete mať v rukách zdroj inšpirácie pre vaše kulinárske dobrodružstvá. Môžete objavovať nové chutové kombinácie, experimentovať s rôznymi druhmi cestovín a zemiakov a vytvárať jedlá, ktoré spĺňajú vaše chuťové priania.
