Najnovšie - Kuchárske knihy strana 1 z 4
-
![Národná kuchyňa]()
Národná kuchyňa
-
![Sladká kuchyňa]()
Sladká kuchyňa
-
![Nápoje]()
Nápoje
-
![Grilovanie, Wok]()
Grilovanie, Wok
-
![Osobnosti varia]()
Osobnosti varia
-
![Varíme pre deti a s deťmi]()
Varíme pre deti a s deťmi
-
![Kuchárky - ostatné]()
Kuchárky - ostatné
Národná kuchyňa 
Sladká kuchyňa 
Nápoje 
Grilovanie, Wok 
Osobnosti varia 
Varíme pre deti a s deťmi 
Kuchárky - ostatné Stovky e-kníh v slovenčine a cudzích jazykoch vo formátoch EPUB, MOBI a PDF.
zobraziť:
Sladký prechod
Vesmír má osobitý zmysel pre humor. Jedným z jeho menej vydarených vtipov je prechod. Niektoré ženy majú šťastie a preplávajú ním zľahka, pre väčšinu však predstavuje ťažkú životnú skúšku. Hormonálne zmeny a výzvy spojené so zdravím sa však netýkajú len úzko ohraničenej časti populácie – skôr či neskôr ich pocíti každý.
Možno aj vy patríte k tým, ktorým telo dáva najavo, že potrebuje viac pozornosti a starostlivosti. Výživa pri tom zohráva kľúčovú úlohu. Sladký prechod – receptár zdRAWých sladkostí vám chce ukázať, že zdravé maškrtenie nemusí byť kompromis, ale plnohodnotný pôžitok.
Vegánstvo a surová strava nie sú len módne trendy. Predstavujú hlavne spôsob, ako telu dodať potrebnú energiu a podporiť jeho prirodzené procesy. Táto kniha vás presvedčí, že zdravé a výživné jedlo môže byť krásne, delikátne a návykové. Maškrtiť bez výčitiek, bez rátania kalórií a s vedomím, že svojmu telu dávate to najlepšie – to je pocit, na ktorý sa dá veľmi rýchlo zvyknúť.
Skúste si každý náročný deň spríjemniť aspoň jednou drobnou zdravou sladkosťou. Nemôžete tým nič pokaziť. Naopak. Umožníte tak svojmu telu lepšie zvládať problémy, osviežite si myseľ a nabijete sa energiou. A večer si za odmenu znovu doprajete niečo dobré. Zaslúžite si to!
Na stiahnutie
8,99 €
15,99€
Bez výčitek kdykoliv a kdekoliv
Chcete vařit a péct rychle, z dostupných surovin a zhubnout bez extrémů? S důmyslně sestavenou kuchařkou Sandry Schmidové, výživové terapeutky z pořadu TV Prima Tlouštíci, to bude hračka! Každé ze 77 nutričně hodnotných jídel připravíte raz dva a skvěle si na nich pochutnáte. Součástí receptů jsou nejen lákavé fotografie, ale i QR kódy. Díky nim zjistíte výživové hodnoty pokrmů, zvládnete je snadno upravovat a zároveň budete vytvářet vyvážené jídelníčky. Pusťte se do toho – s chutí, radostí a bez výčitek!
Na stiahnutie
14,18 €
Delikátně a zdravě bez lepku
Trpíte alergií na lepek, jeho intolerancí, nebo dokonce celiakií? Nebo se zajímáte o stravovací trendy a pěstujete zdravý životní styl? Bezlepková kuchařka Dagmar Matějkové nabízí jednoduché recepty na vaření bez lepku a je ideální pro každodenní vaření i pečení zdravých jídel. Najdete zde recepty na předkrmy a svačiny, polévky, hlavní jídla s masem i bez, ale také recepty na bezlepkové pečivo, ať už to je chleba, housky, bagety, pizza, nebo různé koláče a dorty. Jednoduché postupy umožňují každému dosáhnout vynikajících výsledků bez zbytečného stresu a dlouhého postávání u sporáku. Přináší tak široký výběr chutných jídel z kvalitních a čerstvých surovin, jež lze snadno připravit bez potřeby vážení – stačí pouze hrnek a lžíce nebo lžička. Kromě receptů kniha přináší i zajímavé informace o domácí přípravě bezlepkových těstovin, chleba i o domácím mletí bezlepkové mouky. Vysvětlí, proč používat jednodruhové bezlepkové mouky, jak si namíchat domácí mix a proč zvážit investici do domácího mlýnku na pseudoobilniny, či na co si dávat pozor při nákupech i návštěvě restaurace.
Na stiahnutie
18,60 €
dostupné aj ako:
Vianoce na Slovensku
Slovenské Vianoce nie sú len o kapustnici a oblátkach. Každý región má svoje variácie známych receptov aj vlastné špeciality i tradície. Kniha Vianoce na Slovensku ponúka 350 receptov zo 16 regiónov spolu so zvykmi a s nadčasovými kuchárskymi radami. Je nenahraditeľným domácim pomocníkom pri vianočných prípravách a bohatým zdrojom najrôznejších informácií, čo sa s najkrajšími sviatkami v roku spájajú. Vianoce na Slovensku obsahujú tradičné recepty a rady, ktoré po celom Slovensku dlhé roky zbierala známa slovenská etnografka Zora Mintalová Zubercová. Pôvodné texty dopĺňajú moderné fotografie a elegantný dizajn. Kniha môže byť nielen inšpiráciou počas Vianoc, ale aj dobrým zdrojom kuchárskych rád a receptov - napríklad na chutnú vianočku či lahodnú bábovku - kedykoľvek počas roka. Táto publikácia je výnimočná a patrí do každej rodiny.
Na stiahnutie
17,49 €
dostupné aj ako:
Pečieme na Vianoce
K Vianociam nepochybne patrí aj vôňa domácich koláčov a pečiva. S našou kuchárskou knihou zvládnete vianočné pečenie v príjemnej pohode. Okrem klasík ako perníčky, medvedie labky či vanilkové rožky v nej nájdete aj recepty, ktoré využijete kedykoľvek počas roka. Navyše ponúka aj nepečené dezerty a lahodné nápoje na chladné zimné večery. Či už sa chystáte rodinu a priateľov prekvapiť niečím slaným, alebo sladkým, určite ich milo potešíte. Pridajte k svojim rodinným receptom aj recepty z tejto knihy a privítajte najkrajšie sviatky roka s voňavými dobrotami.
Na stiahnutie
8,39 €
Evoluce českého jídla
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož turisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto vznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které by měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni, inspirovat kuchaře při vytváření moderní české kuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme stejně jako nás.
Na stiahnutie
11,02 €
Komfort
Když recept připravíte několikrát, stane se z něj zvyk. Udělejte ho dostatečně často a budete mít pocit, že je to vaše domácí jídlo. Yotam Ottolenghi přináší ve své nové knize, na kterou se dlouho čekalo, inspirativní, chuťově výrazný přístup k pohodlnému vaření a nové variace klasických receptů na přípravu polévek, pomazánek, těstovin, brambor, rýže, zapečených pokrmů, masa, luštěnin i koláčů a dezertů.
Kniha Komfort, v níž se prolínají Yotamovy vzpomínky na dětství a cestování s více než 100 neodolatelnými recepty, je prostě oslavou jídla a domova - vaření, které si předáváme z generace na generaci. Je to komfortní jídlo v Ottolenghiho stylu. Výživa, pohodlí, nostalgie, požitek: shodnout se na tom, co je „komfortní jídlo", je poměrně snadné. Obtížnější však je určit konkrétní pokrmy, které odpovídají uvedeným charakteristikám. Co jeden člověk považuje za komfort, může být pro jiného náročné, problematické. Komfortní jídlo musí být něco osobního, spojeného s domovem, rodinou, přáteli, vzpomínkami, dokonce i s náhodnými zvláštnostmi lidských chutí.
Na stiahnutie
23,09 €
dostupné aj ako:
Život v kuchyni
Šéfkuchař Martin Svatek připravil novou kuchařskou knihu, která vám ukáže tradiční i moderní recepty, se kterými poznáte ten pravý život v kuchyni! Léta zkušeností a inspirace zúročil beze zbytku a předkládá nám vlastní výběr toho nejlepšího z milovaného řemesla. Ať už listujete knihou poctivě od začátku do konce nebo ji namátkou otevřete kde se vám zalíbí, najdete v ní podstatu jeho kuchyně, kterou je komplexní zážitek. Vyzkoušejte, vařte, ochutnávejte a žijte!
Na stiahnutie
18,60 €
dostupné aj ako:
Vánoční pečení
Přes 150 receptů na sladké cukroví, pečivo, polevy i likéry... od klasické české kuchařky Marie Janků-Sandtnerové. Betlémské, ořechové nebo vanilkové hvězdičky, čokoládové preclíčky, zázvorky, anýzové proužky, perníkový chlebíček s polevou, barevné řetízky na stromeček, medáčky, štědrovečerní dort… a spousta nejen klasického cukroví, ale i receptů, které vás opravdu překvapí.
Na stiahnutie
12,40 €
Vojtěch Vrtiška: Kuchařka
Chcete se naučit, jak péct ty nejlahodnější a nejkrásnější dezerty? Tak se inspirujte u Vojtěcha Vrtišky, vítěze soutěže o nejlepšího českého amatérského pekaře! Sympatický mladík se s vámi podělí o své nejoblíbenější sladké recepty. Nemusíte se ale bát, že mu nebudete stačit. Vojtěch pro vás připravil dvě verze každého dezertu: jednu vhodnou pro začínající pekaře a jednu pro ty, kteří chtějí své pečení povýšit na umělecké dílo. Pod jeho vedením si zážitky z vrcholné cukrařiny může vychutnat úplně každý.
Na stiahnutie
17,29 €
Loudavé vaření 3: Další recepty pro pomalý hrnec
Pomalý hrnec si rychle zamiluje každý, kdo mu otevře dveře do své kuchyně. Nechte se inspirovat pestrou sbírkou receptů od blogerky Barbory Charvátové, známé jako Máma v kuchyni! Tentokrát vás čekají polévky, dezerty a hlavní jídla: od vepřového kolena na pivě přes candáta s čedarem a parmskou šunkou až po autentický grilovaný vietnamský bůček Bún ch?. Pusťte se do vaření pomalu a s chutí!
Na stiahnutie
14,18 €
Víc než jen asijská kuchařka
Po úspěchu „Víc než jen vietnamské kuchařky“ je tu další díl plný receptů, které oživují příběhy gastronomie z různých koutů Asie. Vydejte se na cestu plnou barev, chutí a vůní a objevte kulinární poklady z Japonska, Koreje, Thajska, Tchaj-wanu, Malajsie a Vietnamu. Naučíte se pracovat s typickými surovinami těchto regionů a získáte cenné tipy, které vaření promění ve snadnou záležitost. Tato praktická kuchařka nabízí také jednoduché náhrady za méně dostupné ingredience, takže je ideální i pro začátečníky.
Na stiahnutie
15,51 €
Tajemství Ořechové aleje
Ema Wynnová vyrůstala na útěku se svou matkou podvodnicí a celý život si usilovně přála cítit, že někam patří. Když ji po dlouhých letech odcizení zničehonic vypátrá babička Glory a nabídne jí práci, mladá žena doufá, že se jí konečně podaří zapustit kořeny, o kterých vždycky snila. V městečku Sweetgrass v Alabamě má Ema pomáhat babičce ve stánku na tržišti. Některých špatných zvyků od rodičů je ale těžké se zbavit a Ema svoje nově nalezené štěstí ohrozí tím, že si jednu velkou pravdu nechává pro sebe. Její sestřenice Cora Bee Hazeltonová navrhuje interiéry, pracuje jako dobrovolnice, zahradničí. Zaměstnává se čímkoli, co ji dokáže odvést od vzpomínek na bolestnou minulost, kvůli které si většinu lidí drží od těla. Bojí se navazovat blízké vztahy, aby jí někdo znovu nezlomil srdce. Když si ale poraní nohu, nezbývá jí, než si druhé lidi začít pouštět do života. Brzy si uvědomí, že své srdce ani své tajemství nemůže skrývat napořád.
Na stiahnutie
10,80 €
dostupné aj ako:
Špetka Chili
Pozor, tohle není typická asijská kuchařka! Je určená těm, kdo autenticitu rádi vymění za hravost. Chili Ta, dcera vietnamských imigrantů a jedna z našich nejúspěšnějších gastro influencerek, vám otevírá brány do světa, kde se snoubí asijské chutě s lokálními surovinami. Špetka Chili vyšla poprvé v roce 2022, toto vydání je bohatší o deset receptů a další tipy nejen z vietnamské kuchyně.
Na stiahnutie
19,51 €
Heřmanova kuchařka - levně, fajně, fofrem
Zduř! Jsem ostravsky gastrošef Heřman Gazda. Už jsem zkušeny spisovatel, bo moja prvni kuchařka byla bezceler a pětkrat se vyprodala. Tak jsem znova sednul ku psacimu stroju a vyťukal vam dalši! Najdeš v ni mišulinske recepisy s přesnym navodem, aby tvoje vařeni neskončilo požarem nebo vybuchem. Moje vařeni je jednoduche a na ingredyjence si nemusiš brat hypoteku. Přeju vam fajne zažitky při vařeni a dobru zabavu při sledovani videi na socialnich siťach. Mam vas rad jak štěňatko mravenečnika!
Vaš Heřman
Na stiahnutie
12,40 €
U plotny pečená vařená
Přeneste se spolu s autorkou do dětství k maminčině stolu, k babičce na vesnici nebo do školní jídelny mezi spolužáky. Pochutnat si můžete na kulajdě, rozlítaných ptáčcích nebo segedínu, ke kterému si určitě vyberete jednu z příloh, jimž je věnována samostatná kapitola. A máte chuť i na něco sladkého? I na to autorka myslela a vybrala ty nejlepší, generacemi ověřené recepty na sladká jídla.
Na stiahnutie
11,07 €
Asijská kuchařka od Šona
Máte rádi jídla z asijských restaurací a bister, ale ať se snažíte, jak chcete, doma nejste schopni jejich chuť napodobit? Tak se připravte na změnu! Šon Chung ze známého YouTube kanálu ŠonovinyTV s desetitisíci sledujícími vám prozradí tajné triky, díky kterým zvládnete připravit nejoblíbenější asijské recepty i u sebe doma. Smažené nudle, závitky, pho bo, kung pao a další dobroty vám začnou říkat pane, než stihnete říct B-O-B-I-K-A. Nechte se inspirovat a objevte svět autentických chutí!
Na stiahnutie
12,40 €
Víc než jen vietnamská kuchařka
Uvařte si vietnamské speciality přímo u vás doma. Autoři, kteří vás povedou krok za krokem, jsou z těch nejpovolanějších – jedná se totiž o představitele druhé generace Vietnamců žijících v Česku. Podělí se s vámi o tipy a triky svých babiček, objasní vám původ jednotlivých jídel a jejich symbolický význam a upozorní vás na všechna možná úskalí přípravy oblíbených pokrmů. Ohromte své přátele a jejich chuťové buňky a připravte neopakovatelnou vietnamskou hostinu, na kterou budou všichni ještě dlouho vzpomína
Na stiahnutie
8,62 €
Washoku - Umění tradiční japonské kuchyně
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety a životního stylu. O tom všem si přečtete v této knize. Ale především zde najdete desítky skvělých receptů.
Na stiahnutie
20,84 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
