Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Lorencová Klára: Koření známé i neznámé
Počet strán: 156
Väzba: mäkká, brožovaná
EAN: 9788024719344
Jazyk: český
ISBN: 978-80-247-1934-4
Dátum vydania: 1. januára 2007
Číslo vydania: 1
Vydavateľstvo: Grada
Rozmery: 0,8 cm x 14,5 cm x 20,7 cm
Koření známé i neznámé http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/k/o/koreni-zname-i-nezname.jpg ISBN:978-80-247-1934-4
0 5 0 0

Koření známé i neznámé

Dostupnosť:
Vypredané
Naša cena: 1,98 
Bežná cena: 2,11 €
Zľava 6%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Pri nákupe nad 25 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: Kniha podává ucelený přehled v současnosti dostupného koření, a to nejen druhy běžné užívané, ale rovněž i ty exotické, s nimiž se setkáme při cestování a jež nejspíše dorazí brzy na náš trh a informace o nich chybějí. V obecné části je pojednáno o původu koření, o jeho botanickém rozdělení, o nákupu, skladování a kulinářském nakládání, o kořeninových směsích, u našich druhů je uvedena možnost pěstování i pěstitelské postupy. Ve speciální části jsou popsány jednotlivé rostliny, z nichž se koření získává, chuť koření, k čemu se používá, jaké má účinky na lidský organismus.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie