Knižné kamarátstva | DOPRAVA ZADARMO od 15€!
kniha
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788071455806
  • ISBN: 8071455806
  • Dátum vydania: 18. júla 2005
  • Vydavateľstvo: Slovart
  • Orig. vydavateľstvo:
kniha

Encyklopédia korenín, bylín a pochutín

Elisabeth Lambert Ortiz

Pre skvelé pokrmy svetových kuchýň sú príznačné špecifické kombinácie bylín, korenín a pochutín. Tieto zmesi sa vyvíjali stáročia a boli ovplyvňované väčšinou požívatinami charakteristickými pre danú oblasť. Naša publikácia približuje svet pochutín, kuchynských bylín a korenín, esencií a extraktov. Prináša prehľad jednotlivých druhov bylín a korenín s vyobrazením na veľkých farebných fotografiách a s radami o ich pužívaní, sušení a uskladnení, návody na prípravu bylinných olejov, octov, mliečnych výrobkov, dressingov, zaváranín ako aj správne postupy pri príprave kávy a čaju.
Pre skvelé pokrmy svetových kuchýň sú príznačné špecifické kombinácie bylín, korenín a pochutín. Tieto zmesi sa vyvíjali stáročia a boli ovplyvňované väčšinou požívatinami charakteristickými pre danú oblasť. Naša publikácia približuje svet pochutín, kuchynských bylín a korenín, esencií a extraktov. Prináša prehľad jednotlivých druhov bylín a korenín s vyobrazením na veľkých farebných fotografiách a s radami o ich pužívaní, sušení a uskladnení, návody na prípravu bylinných olejov, octov, mliečnych výrobkov, dressingov, zaváranín ako aj správne postupy pri príprave kávy a čaju.
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788071455806
  • ISBN: 8071455806
  • Dátum vydania: 18. júla 2005
  • Vydavateľstvo: Slovart
  • Orig. vydavateľstvo:

book

120 060 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 15€

store

Rezervácie v 59 kníhkupectvách


Odporúčania